我国美食源远流长，给大家留下了高贵的美食文化，许多外国人都被中国美食吸引 。 而且中国人对吃的非常讲究，一种食材就可以做出多种多样的食物，不同的做法也是能够改变美食的口感 。 有些地方还把一种食材做出了名气，说到这种食材就会想到这个城市 。
鸡肉是大家都很喜欢吃的食物，它的营养价值极高，鸡肉的做法也是非常多，其中新疆的大盘鸡、四川的辣子鸡都非常有名气，但是这些城市都不上广东人爱吃鸡肉 。 他们对鸡肉的痴迷程度，已经到了一天就能够吃200万只 。 他们那边还流传着一句“无鸡不成宴”，不管去外面吃饭还是家里来客人，鸡肉都是必不可少的，可见他们对鸡肉的喜爱程度 。
除了喜欢吃鸡肉以外，对鸡肉的吃法也是非常讲究，连做法都可以说三个月不重样，其中最出名的就是“白切鸡”，这个保持了鸡肉的原汁原味，做法也是要求很高，要吃不出鸡肉的腥味，还要肉鲜嫩 。 白切鸡还要配蘸料，吃起来口感非常好 。
除了白切鸡之外，还有盐焗鸡，这道菜也是非常受欢迎，用盐把鸡肉腌制好，是他们的招牌菜之一，许多游客都慕名去吃，因为味道非常不错 。 除了这两种做法之外，还有沙姜鸡、烤鸡、豉油鸡、花旗参炖鸡……做法可以三个月不重样 。
广东人对鸡肉的喜爱，它说第二，绝对没有人敢说第一 。 对他们来说猪肉涨价不可怕，只要鸡肉不涨价就行了，因为他们一日三餐最多的就是鸡肉，而不是猪肉 。 喜欢吃鸡肉的小伙伴，一定要去广东，他们鸡肉的品种，让人应接不暇 。
【广东人对鸡肉的喜爱，连做法都可以三个月不重样】
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