酥油有几种吃法 1、酥油饼：把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油一起和成光滑的面团 。 抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上 。 小葱洗净切末 。 把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼,用擀面杖擀成薄饼形状 。 在面饼上抹上一层酥油,撒上少许盐和葱花卷成长条状,后再卷成蜗牛状 。 稍压扁,轻轻地擀一擀,最后擀成圆饼 。 电饼铛用电,按下合适的功能刷上一层酥油,加圆饼听到滴滴响声,就翻面 。 继续煎,直到两面金黄色就好了 。
2、酥油茶：先将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打 。 来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油 。 制作酥油茶时,先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁 。 再把茶水倒入酥油茶桶 。 接着放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了 。
3、奶油松饼：面粉、盐、泡打粉、糖混合均匀 。 酥油用勺子拨成小块,用软勺或刮刀上下翻搅成絮状,直至酥油搅碎 。 分次加入奶油,蛋液,留半个蛋黄最后刷在表面用,揉成面团 。 把面团放入大保鲜袋,对折2次按平,轻擀成1厘米厚片,剪开保鲜袋压花 。 剩下的用保鲜袋团起,重复以上操作 。 可换不同模具压花 。 烤盘铺好锡纸,用勺子刷蛋黄液至表面 。 箱180预热5分钟,入烤箱20分钟 。 香甜可口的奶油松饼出炉 。
酥油怎么吃 现在人们懂的生活条件提高
， 物质丰富之后要求的东西也更加的细致 ， 大家都会在日常生活当中尝试着制作一些不一样的东西来进行食用 ， 或许有些是我们日常所常见的进行不同的烹制 ， 或许有的一些东西就是
我们平常不常看见 ， 但是又是早有耳闻的东西 ， 其中就不乏有酥油茶 ， 它到底是怎么样的一种食物呢?又是否符合我们的口味?
在西藏 ， 酥油是一种很常见的一种食物 ， 不论人们出门在外 ， 还是招待客人 ， 都会用酥油来做自己的必须提供的食物 ， 就好比我们所喝的白开水一样那么常见 ， 但是
作为南方人的我们 ， 又是否喜欢吃呢?到底酥油该怎么吃呢?
油茶做法：先用茶叶熬茶 ， 只取茶水 ， 倒入竹筒中 ， 加入酥油 ， 酥油是牦牛的油 ， 块状的 ， 放入后和茶水一起慢慢的打 ， 边打边加入盐 ， 等打溶了就可以喝 。 糌粑可以拌在酥油茶里面喝 ， 也可以一口糌粑一口酥油茶 。
在西藏 ， 在每个藏胞家庭 ， 随时随地都可以见到酥油 。 酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品 。
酥油是从牛、羊奶中提炼出来的 。 以前 ， 牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶计加热 ， 然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右) ， 用力上下抽打 ，
来回数百次 ， 搅得油水分离 ， 上面浮起一层湖黄色的脂肪质 ， 把它舀起来 ， 灌进皮口袋 ， 冷却了便成酥油 。
现在 ， 许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油 。 一般来说 ， 一头母牛每天可产四五斤奶 ， 每百斤奶可提取五六斤酥油 。
酥油的存在 ， 必定有它所存在的道理 ， 它作为一样营养丰富的茶类 ， 广为人们所喜爱 ， 在生活中 ， 虽然不常见 ， 但是还是能够在超市购买到 ， 咋爱吃的时候 ， 一定要注意与酥油搭配食用的食物是否符合自己的口味 ， 只有配上好吃的东西 ， 才能够让自己吃的舒爽 ， 身心愉悦 ， 在吃的同时间 ， 体会到美食所给自己带来的快乐 。
酥油的吃法 材料
所用工具：
打蛋盆、刮刀、刮板、手动打蛋器、电动打蛋器、脸盆、碗、烤盘、裱花嘴、布裱花袋
推荐阅读
- 美食知识|芒果干怎么做，简单的自晒芒果干
- 美食知识|生日蛋糕的奶油怎么做，六寸蛋糕用多大裱花嘴
- 美食知识|鲜天麻怎么吃，天麻的正确食用方法
- 美食知识|社交电商怎么做，怎样做好社交电商
- 美食知识|海鸭蛋怎么吃，海鸭蛋的吃法大全家常
- 美食知识|婚庆怎么做，线上婚礼怎么做
- 美食知识|怎么做色素，怎么做颜料又简单又快
- 美食知识|千层怎么做，千层的制作方法和步骤
- 汽车知识|京j是哪里的车牌，京a的车牌号代表什么
- 汽车知识|鲁u是哪里的车牌，鲁R是哪里的车牌号