菜烧咸了怎么补救? ～放些醋 ， 咸味会大大减少 ， 而且还能软化血管 ， 帮助肠胃更好的消化 。
用掺有白酒的水浸泡 ， 有明显的去咸效果 。
～还可以放一个土豆（切成几小块）在里面就好了 ， 多余的咸味就被吸收了 ， 自然就淡了 。
～加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶 。
～加点葱
勾点欠
或者加点鸡胸肉 。
～放原材料
什么菜咸了放什么菜 ， 还可再增加一种配菜放进去 ， 如烧豆腐咸了 ， 可增加一些大白菜进去再煮煮 ， 并适当放点糖 ， 既增加了味道 ， 还能夺掉一些咸味．
菜做咸了怎么办补救？ 放入一些白醋 ， 此时的咸味就会大大减少了 。 用户还可以再加点菜进去 ， 一起炒就会好了 。
用户吃太咸主要的危害是钠摄入过多 。 钠过多对身体的危害主要是血压问题 ， 因为钠不仅可以直接刺激血管导致血压上升 ， 同时钠摄入增加会导致钾流失增加 ， 钠钾比失衡也会导致血压上升 。
钠的增加还可以导致体内钙流失 ， 不仅血压不稳定同时还会导致骨质疏松 。 同样钠摄入过多会造成体内储水量增加 ， 不仅血容量增加 ， 同样也增加了肾脏负担 。
扩展资料：
做菜注意事项：
【美食知识|菜咸了怎么补救，红烧排骨做咸了怎么办】1、烹调时 ， 作到旺火、急炒、快盛：这样可以充分保存食物和蔬菜中的维生素C ， 此外 ， 还应少用蒸煮方法 。
2、不要挤出菜汁：菜汁中含有丰富的维生素C、酶和其他养分 ， 故一般不要将菜汁挤掉 。 如特殊烹调时需要挤出菜汁 ， 也要尽量利用起来 ， 不要浪费掉 。
3、适当用点醋：烹调蔬菜时如能放一点醋 ， 不但味道鲜美 ， 还能加强保护维生素C的作用 ， 因为维生素C在酸性环境中不易被分解 。
4、不宜加用食碱：在烧煮豆类食物、蔬菜时加些食碱 ， 可使食物酥软 ， 但却会使维生素C大量被破坏和失效 ， 降低蔬菜的营养 ， 因此最好不要用 。
参考资料来源：
参考资料来源：
菜太咸了怎么办补救 菜太咸的情况下可以重新下锅 ， 加入适量的清水翻炒 ， 这样希望能达到 ， 更理想的美味可口效果 ， 咸淡适中 。
绿色蔬菜的种类非常多 ， 菠菜、青菜、荠菜、芥菜、甜菜、蕹菜、韭花等 。
绿色蔬菜不但在视觉上是非常的好看的 ， 而且平时吃蔬菜的话 ， 对高血压及失眠者有一定的镇静作用 ，
对于肝脏也是非常有益处的 ， 此外 ， 绿色蔬菜中含有酒石黄酸 ， 能够减肥 ， 能阻止糖类转化成脂肪 ， 所以对于身材肥胖的朋友不妨多吃些绿色蔬菜 。
绿色蔬菜主要包括芥菜、菠菜等 ， 含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及多种微量元素 ， 对高血压及失眠有一定的治疗作用 ， 并有益肝脏 。
黄色蔬菜主要有韭黄、南瓜、胡萝卜等 ， 富含维生素E ， 能减少皮肤色斑 ， 调节胃肠道消化功能 ， 对脾、胰等脏器有益 。
最好多鼓励孩子吃一些青菜 ， 因为青菜里面的营养价值是非常的高的 ， 有多种维生素和矿物质等营养物质 。
有非常丰富的维生素 ， 矿物质和纤维等 ， 除了这些之外 ， 青菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标 。
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