香菇高产三诀段木栽培香菇 ， 在接种阶段 ， 除要使用种性优良 ， 菌丝体健壮的菌种外 ， 还必须注重接种质量 ， 最大限度提高成活率 ， 创造有利香菇吃料的环境条件 ， 以最快的速度让菌丝侵透菌棒 ， 提高纯菌率 ， 降低杂菌感染 ， 培养出高密度菌丝化的菇木 ， 是段木栽培香菇速生高产的关键 。 菇木的菌丝量与产菇量是成正比例的 ， 提高接种质量的技术措施主要有三点：密——密接种 。 增加段木的发菌点 。 发菌点多 ， 发菌面积大 ， 就能在较短的时间内使菌丝侵透段木 。 段木栽培香菇 ， 菇木与外界进行气体交换 ， 主要靠段木吸收水份、蒸发水份 ， 干湿交替的水份运动来实现的 。 接种眼增多 ， 既便段木吸水速度加快 ， 也便蒸发水份的速度加快 ， 干湿交替的水份运动步骤进行 ， 这就使段木内得到充足的氧气 ， 加快菌丝向段木深入吃料 ， 加速段木成熟 ， 降低杂菌感染 。
深——深接种 。 由于种穴深 ， 装菌多 ， 更有利于防止种穴种块干燥 ， 防旱力强 ， 保接种 ， 使种穴底部种块受外界温差的刺激较小 ， 种块内菌丝体处于一个温湿度较恒定的条件 ， 快速萌发 ， 提高成活率 ， 深打穴 ， 增加木材切向的深度 ， 这种更有利于菌种全方位、整体的发透段木 ， 使菌丝吸收更充足养价 ， 提高产量 。
早——早接种 。 温度低 ， 空气中杂菌孢子密度小 ， 且活性也低 ， 不利于萌发成菌丝体 ， 而香菇菌丝确能在温度较低的条件下定植 ， 且抗性强 ， 菌丝生长健壮 。 能够提高香菇的成活率 。
因此 ， 香菇接种勿忘三个字：密、深、早 。 这是段栽培香菇诀窍 。
【【高产】香菇高产三诀】
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