怎样用玉米芯袋栽香菇 用玉米芯栽培香菇，只需将脱去玉米粒后的玉米芯轴棒粉碎成脒屑状，添加一定量的辅料配制成培养基，就能用于玉米芯适宜型“EX03号”香菇品种的栽培 。 其出菇温度5-25℃，菇质和色泽与木屑代料香菇一样，且比木屑产量高 。 现将栽培技术要点介绍如下： 一、培养料配制：
1.配方：玉米芯屑80%，麦麸18%，石膏粉和白糖 各1%，酸磷二氢钾0.3%，水130% 。
2.配制方法：按配方比例称量，置拌料场地翻拌混匀，堆闷2小时，翻拌后检查含水量65%左右，即手抓配料紧握，指缝间有水珠形成但不下滴为度 。 然后建堆发酵，中途翻堆2-3次 。
一、装袋灭菌：
1.制袋筒 。 将宽15厘米的聚丙烯塑料筒膜分别裁剪成55厘米长，筒膜口一头用线绳扎紧，扎膜头置蜡烛火焰上烧烤熔封却成袋筒 。
2.装料 。 把发酵好的培养料分别装入袋筒内，每袋装下料约1公斤，湿重2公斤左右 。 装紧压实，袋筒口用线绳扎紧 。
【【香菇】怎样用玉米芯袋栽香菇】 3.灭菌：将装好的料袋放入太空灭菌包内灭菌4-5小时，或放入常压土蒸锅内灭菌8-10小时，冷却至料袋手触不烫时取出，置洁净室内 。
三、打穴接种：
料袋温度降至30℃以下趁热接种 。 用“四不型”食用菌无菌接种器，即不用电、不用药物、不用酒精、不消毒灭菌，2人直接随机取料袋全开式打穴孔、接种 。 打孔者将料袋置接种器接种操作台上，在料袋上均匀打3个直径约1.5厘米、深2厘米的穴孔，接种者迅速用镊子夹取枣粒大小“EX03号”香菇栽培种接植3个穴孔内 。 打孔者立即用4厘米×4厘米的单面塑料胶带粘封穴口，把外露的菌种粘封在筒膜内，使菌种与穴孔周围的培养料接吻 。 封穴后顺势旋转料袋180度，再在料袋上打3个穴孔，与已接种的3个穴孔相对应 。 接种者依次夹取菌种植入穴孔内，打孔者用胶带粘封穴口，逐袋进行转接 。 接毕，置15-25℃洁净室内遮光发菌培养，每天早晚开门窗通风换气，检查菌丝生长走势，7-10天翻袋1次 。 经50-60天培养，菌丝可长满全袋 。
四、出菇管理：
菌丝满袋后，松开袋两头扎绳，加强通风，夜间开门窗拉大温差进行转色催蕾 。 菌棒由白色转变成棕褐色，并呈现大量瘤状物时，脱去袋筒，将菌棒间距3-4厘米直立斜靠在塑料拱棚地面排棒架的横条上，用覆膜增温或揭膜降温的方法调控苗床温度10-22℃保持土表湿润 。 经8-10天培养，菌棒上的瘤状物逐渐分化、伸展成香菇子实体 。 此时需增加喷水提高空气相对湿度85%-95% 。 当菇朵菌盖伸展至5-10厘米、菌盖边缘未完全展开时即可采收 。 头潮鲜香菇收完后，菌棒浸水补充养分，继续进行养菌出菇管理，可收鲜香菇4-5潮，生物转化率150%-250% 。
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