海蟹简介：
- 海蟹一般指三疣梭子蟹 ， 俗称梭子蟹、白蟹 ， 属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科 ， 是中国沿海的重要经济蟹类 。 其生长迅速 ， 养殖利润丰厚 ， 已经成为中国沿海地区重要的养殖品种 。 梭子蟹一般在3-5米深海底生活及繁殖 ， 冬天移居到10-30米的深海 ， 喜在泥沙底部穴居 。
- 其适应盐度为16-35 ， 水温在4℃-34℃ ， PH值在7-9之间 ， 最适盐度为26-32之间 ， 最适温度在22℃-28℃ 。 水质要求清新、高溶氧 ， 当环境不适应或脱壳不遂时有自切步足现象 ， 步足切断后能再生 。
- 十足目短尾次目梭子蟹科梭子蟹属的1种,因头胸甲呈梭形而胃、心区背面又有 3个显著的疣突而得名 。 前侧缘斜拱形 ， 有9个锐齿 ， 后缘末端有一刺 。 第4（末）对步足的掌节与指节似桨状 ， 为游泳足 。 雄性的腹部呈长三角形 ， 雌性成体的腹部近圆形 。
- 三疣梭子蟹栖于近岸水深 7～100米的软泥、砂泥底石下或水草中 。 在潮间带低潮线上也可采获少量较小的或中等的个体 。 它们常用前 3对步足的指尖在海底缓慢地爬行 ， 用游泳足游动 ， 或向侧前方前进 ， 或向侧后方倒退 。
- 遇敌时 ， 向上举起大螯自卫或攻击对方 ， 或用游泳足末2节掘砂而将身体直立地潜入底内 。 它们有夜出觅食的习性 ， 有明显的趋光性 ， 可用灯火诱捕 。
活海螃蟹怎么保存过夜 一、螃蟹保存方法
1、用冰箱保存螃蟹 。
所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单 。 选活力旺盛的螃蟹 ， 把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗 ， 然后放在冰箱的冷藏柜 ， 温度保持5度-10度 ， 盖上湿毛巾保存即可 。 每天吃的时候先挑选活力不足的吃 ， 活力足的螃蟹可继续保存 。
区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛 ， 如果反应不灵敏就先吃掉 。
2、保鲜膜保存
可以先将螃蟹蒸熟之后用保鲜膜将螃蟹覆盖起来 ， 然后放入冷藏室进行保存 ， 等到食用的时候就可以拿出来直接使食用 ， 这也是一种相当不错的方法 ， 保鲜膜可以有效的隔绝外部空气 ， 防止螃蟹与空气发生氧化反应 。 螃蟹中富含了大量的高蛋白营养物质 ， 对自身的身体健康会产生很大的好处 ， 可以全方面的补充体内所需要的各种营养物质 。
3、用塑料盆保存：
准备一个塑料盆或者塑料桶 ， 将生命力旺盛的螃蟹放入其中 ， 注意不要将螃蟹层叠放入 ， 加水至螃蟹身体的一半高 ， 要注意保湿 ， 但也不能用水全部盖住 ， 因为水太深的话 ， 螃蟹会缺氧窒息而死 ， 水盆或桶子不需要加盖 ， 这种方法来保存螃蟹的话 ， 如果气温不是很高的时候 ， 螃蟹保存可以超过半个月 。
4、用浴缸保存：
如果所购螃蟹量多三五天吃不完 ， 最好的保存办法是 ， 把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给螃蟹享受一下了 ， 因为浴缸四壁光滑 ， 螃蟹无法逃跑 ， 把螃蟹轻轻倒入浴缸中 ， 注水到刚好埋住螃蟹 ， 使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸 ， 并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾 ， 用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长 ， 品质好的螃蟹储存成活率可达 。
推荐阅读
- 工作日加班工资怎么算，加班工资的计算公式是什么
- 浪鲸卫浴怎么样，九牧和浪鲸谁档次高
- 融券怎么操作，融券可以随时卖出吗
- 生活知识|干了的乳胶漆如何清理，木饰面上的乳胶漆怎么清洗
- 喝醋有哪些好处呢
- 生活知识|抓伤疤痕如何去除，被猫抓伤多少天过危险期
- 提高白细胞计数更快的食材
- 生活知识|如何分辨和田玉，和田玉最简单鉴别方法
- 生活知识|如何分辨破羊水，怎么确定是不是破羊水的图片
- 生活知识|如何鉴定和田玉真假，鉴别和田玉真伪的方法