草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

美食知识|麦冬怎么吃，那个麦冬拿来怎么吃( 二 )

小知识


麦冬怎么吃 ， 有什么功效 麦冬能和玫瑰 ， 柠檬 ， 野菊花泡茶喝吗
麦冬的吃法有哪些 可以煲汤喝吗 【美食知识|麦冬怎么吃，那个麦冬拿来怎么吃】1.素体阴虚：麦冬(鲜品 ， 去心)2500克 ， 捣烂 ， 煮熟 ， 绞取汁 ， 加人蜂蜜500克 ， 放锅内(不用铝锅、铁锅)以重汤煮 ， 不断搅拌 ， 待液稠如饴 ， 盛于瓷器中备用 。 每次用温酒调服1匙 ， 每日2次 。 长服有滋补强壮、延年益寿之功 。
2.慢性萎缩性胃炎：麦冬、党参、沙参、玉竹、天花粉各9克 ， 乌梅、知母、甘草各6克 。 水煎服 ， 每日1剂 。
3.慢性胃炎：麦冬9克 ， 黄芪9克 ， 党参10克 ， 王竹10克 ， 黄精10克 ， 天花粉12克 。 水煎服 ， 每日1剂 。 对胃阴不足者有良效 。
4.糖尿病 ， 口渴多饮：麦冬12克 ， 生地12克 ， 天花粉10克 ， 知母12克 ， 黄连5克 。 水煎服 ， 每日1剂 。 有缓解燥渴的作用 。
5.肠燥便秘 ， 大便于结：麦冬15克 ， 生地15克 ， 玄参15克 。 水煎服 ， 每日1剂 。 有润肠通便的作用 。
6.暑天汗多口渴 ， 体倦乏力：麦冬10克 ， 人参10克 ， 五味子6克 。 水煎服 ， 每日二剂 。 本法对汗出虚脱 ， 心慌心悸 ， 血压过低之症 ， 用之也有良效 。
7.急、慢性支气管炎 ， 表现为阴虚燥咳者：麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克 ， 沙参12克 。 水煎服 ， 每日1剂 。
8.冠心病心绞痛：麦冬45克 ， 加水煎成30～40毫升 ， 分次服用 ， 连服3～18个月 。 对缓解心绞痛、胸闷及改善心电图均有一定作用 。


新鲜麦冬可以直接吃吗 麦冬枸杞炒蛋
鸡蛋4个 ， 枸杞子10克 ， 花生米30克 ， 猪瘦肉50克 ， 麦冬10克 ， 精盐、淀粉、味精各适量 。 枸杞洗净在沸水中略氽一下；麦冬洗净于水中煮熟剁成碎末；花生米炒脆；猪瘦肉切成丁；鸡蛋打在碗中加盐打匀隔水蒸熟 ， 冷却后切成粒状备用 。 将锅置旺火上加花生油 ， 把猪肉丁炒熟 ， 再倒进蛋粒、枸杞子、麦冬碎末 ， 炒匀加精盐 ， 淀粉勾芡 ， 加味精调味 ， 盛入盘中铺撒脆花生米即可 。 佐餐食用 。
功效：滋补肝肾、强身明目 。
适用于慢性肝炎 ， 早期肝硬化患者兼见口舌干燥、喉痒、舌红、脉细数 。
麦冬奶
麦冬50克 ， 牛奶200克 ， 白糖30克 。 麦冬洗净 ， 入锅 ， 加水500毫升 ， 用武火烧沸 ， 文火煎熬20分钟 ， 用纱布滤去麦冬不用 。 将牛奶烧沸 ， 同麦冬药液混匀 ， 加入白糖烧沸即成 。 每日2次 ， 每次100克 。
功效：滋阴清热 ， 利尿消肿 。
适用于慢性肾炎 ， 下肢轻度浮肿 ， 尿少、口干者 。
麦冬炖甲鱼
麦冬15克 ， 枸杞10克 ， 玉竹10克 ， 甲鱼250克；酒、盐适量 。 将甲鱼宰杀洗净 ， 热水汆烫出水切块加水炖煮1小时 ， 另将药材用水冲洗后放入煲中 ， 再将调料入煲 ， 用文火炖30分钟即可食用 。
麦冬粥
(1)原料：麦冬30克 ， 生地黄30克 ， 薏苡仁50克 ， 生姜10克 ， 大米100克 。
(2)烹制方法：将生姜切片 ， 与麦冬、生地黄、薏苡仁同煎 ， 去渣取汁 ， 与大米煮粥 。
(3)食用方法：每日1剂 ， 分2次服食 。
中药麦冬怎么食用？ 麦门冬粥

[原料] 鲜麦冬汁50克 ， 鲜生地汁50克 ， 生姜10克 ， 薏米15克 ， 粳米50～100克 。

[制法] 先将薏米、粳米及生姜煮熟 ， 再下麦冬与生地汁 ， 调匀 ， 煮成稀粥 。

[用法] 空腹食用 ， 每日2次 。

[功效] 安胎、降逆、止呕 。

[主治] 妊娠恶阻、呕吐不止 。

[按语] 《本草纲目》中说 ， 麦门冬能“美颜色 ， 悦肌肤” 。 本粥以麦冬、大枣配伍 ， 对美容有一定效果 。 尤其适用于经常口干舌燥、面部皮肤干燥者 ， 能滋阴润肤 。

推荐阅读


上一篇：美食知识|会议纪要怎么做，公司会议纪要范文3篇

下一篇：健康知识|突然想吐怎么回事，突然想吐恶心怎么缓解