煮瘦粥的时候 ， 直接加肉丝不好吃！请告诉我两个提示 。 剁碎的肉质细嫩 ， 没有异味 ， 粥很好吃早餐是一天中最重要的一餐 ， 应该好好吃 ， 尤其是家里有孩子的时候 。 最好每天吃 。 在家做早餐 ， 给孩子健康、卫生、安全的一餐 。 我的孩子上小学了 ， 所以他总是按时做早餐 ， 吃得好 ， 然后精力充沛地去上学 。 我经常做稀粥 ， 和蔬菜粥混合 。 这是孩子们想吃的那种早餐 。 每次去学校我都很开心 。 如果家里有小孩 ， 可以试试 。 它 。 瘦粥很容易做 。 请将烹饪部分留给电饭煲 。 如果不想用电饭煲 ， 提前泡一下也能轻松煮好 。 加入切碎的 。 猪肉和蔬菜 ， 咸味瘦肉粥比白米粥更美味 ， 营养丰富 ， 非常适合儿童食用 。 有的人可能做不了瘦肉粥 ， 但是牛肉丝质地坚硬 ， 有木质味 ， 有异味 ， 会严重影响喝粥的感觉 。 当同样的问题发生时 ， 大多数时候 ， 肉丝处理不当 。 你把肉丝切碎放在锅里煮了吗？我以前做过 ， 发现煮瘦粥的时候直接加肉丝不好吃！我怎样才能使它更美味？请教我两招 ， 让剁碎的猪肉嫩而不腥 ， 而且粥好吃 。 然后分享煮稀粥的详细步骤和技巧 。 制作美味的瘦肉粥请注意“两点” 。 肉丝嫩滑 ， 不腥不油腻 。 ..请一定检查 。 以菠菜瘦粥为例：
【煮瘦肉粥时，直接加肉丝不腥不油腻，请注意“两点”】
准备大米、菠菜和猪里脊肉等必要的食材 。 如果想让粥变得很稠 ， 可以加一点糯米 ， 让它更粘稠 。 我们建议用猪里脊肉做瘦粥 。 这部分肉最软 ， 味道也很好 。 您也可以制作瘦肉的其他部分 ， 但要注意味道要差得多 。 您可以自由更换蔬菜部分 。 您可以使用大白菜、生菜和牧羊人的钱包 。 如果您愿意 ， 您也可以使用豌豆、胡萝卜和山药等蔬菜 。 如果您使用压力锅或电饭锅 ， 请在洗后立即加入米饭并煮熟 。 如果用砂锅或普通锅 ， 提前把米饭对半泡 。 如果你有糯米 ， 你需要把它浸泡很长时间 。 将猪里脊表面冲洗干净 ， 先切片 ， 然后切成小块 。 切片后 ， 多做两步 ， 不要急着倒进粥里 。 首先 ， 将猪肉碎放入碗中 ， 加水没过猪肉碎 ， 浸泡5分钟 ， 时间用完时捞起 ， 沥干 ， 将猪肉碎稍微挤一挤 ， 放入干净的碗中 。 目的是去除细碎的肉中的血迹 ， 但如果血迹较多 ， 可以通过清洗两次来有效去除血迹并抑制鱼腥味 。 接下来 ， 在剁碎的五花肉中加入少许盐、酱油、胡椒粉 ， 拌匀 ， 加少许水拌匀 ， 加入少许淀粉至完全吸收 ， 然后腌制15分钟 。 目的是增加肉丝的风味 。 一是比较好吃 ， 二是可以起到遮盖去腥味的作用 。 此外 ， 以这种方式腌制可以让您制作更多的肉丝 。 它很软 。 加入淀粉来捕集水分 ， 经过这种处理 ， 切碎的猪肉变得柔软光滑 ， 没有鱼腥味 。 将菠菜冲洗几遍 ， 在沸水中焯一下 ， 过一分钟后捞出 ， 挤出多余的水分 ， 切成小块或剁成小块备用 。 待粥煮至浓稠后 ， 加入剁碎的猪肉 ， 用筷子搅拌 ， 再炖3分钟 。 时间到后 ， 加入菠菜 ， 再煮一分钟 ， 加入盐、胡椒粉、鸡精和香油 ， 搅拌均匀 ， 制成红菠菜粥 。 它非常好吃 。
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