美食知识|手抓饼怎么做好吃,卷饼卷什么菜做法大全( 三 )



6、擀成长条形面片

7、对折一下

8、对折后再次擀成长条形

9、从面片的一头始把面片卷起来 , 成为一个小圆柱面团 。

10、擀成薄饼

11、不粘锅刷一层油放入饼

12、中火煎熟

13、9、等另一面烙成金黄色的时候 , 用筷子夹住饼的边缘向中间挤压(转换地方 , 多挤压几次) , 手抓饼就做好了 , 可以直接吃

14、煎个鸡蛋 , 加热一下火腿

15、饼子刷一层酱

16、卷上生菜 , 鸡蛋 , 火腿 , 手抓饼做好了

17、直接吃酥酥脆脆也特别香

小窍门:
烙好的饼用筷子向中间挤压之后 , 有助于分层 。

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