小红豆的功效与作用
小红豆的功效与作用红豆的作用和功效有哪些?吃红豆的注意事项红豆食谱推荐食谱:红豆陈皮汤
材料:红豆
200克、陈皮
5克、食用盐适量 。
做法:先将红豆放到水中浸泡
4个小时,然后加500毫升水一起用慢火熬成粥,等到红豆烂熟了之后关火,用热水将陈皮浸软,然后同放入红豆粥中,适当加点盐,盖好锅盖再焖十分钟即可 。
红豆陈皮汤不仅具有很好的润肠通便的功效,而且可减少腹部的脂肪,有助于形体美 。
消除水肿:对于心脏性水肿、肾脏性水肿、肝硬化腹水等症状等具有很好的辅助治疗功效 。
因为红豆中含有丰富的钾、皂角苷等元素,其具有利尿的作用,特别适用于因为肾脏功能衰退引起的浮肿 。
推荐食谱:红豆马蹄羹
材料:红豆200克、马蹄
10个、柠檬半个、冰糖适量 。
做法:先把马蹄洗干净,然后切碎,同冰糖、柠檬一起煮成马蹄水,将事先浸泡好的红豆同水熬成红豆粥,然后同马蹄水一起搅拌均匀就可以食用了 。
此羹不仅具有促进心脏健康的作用,同时还具有防癌、降血压等多种养生功效,利用马蹄中丰富的各种维生素对促进身体健康也有一定的帮助 。
预防便秘:红豆中含有丰富的粗纤维,就具有润肠通便、健美肥胖的作用 。
推荐食谱:红豆燕麦粥
材料:红豆50克、燕麦
30克、脱脂牛奶30克、糖适量 。
做法:将红豆提前放到水中浸泡两个小时,先把燕麦放到水中煮半个小时,然后加入红豆用大火煮开,改成小火慢慢熬煮,然后等到粥稠之后加入牛奶,搅拌均匀,加入适量的红糖就可 。
结语:女人吃红豆是非常的好的,红豆有健脾胃、补血养心、消肿、清热祛湿、减肥等功效 。
红豆还可以美容养颜、减肥瘦身,红豆和薏米、莲子、百合等合理的搭配会使其功效事半功倍,尤其是女性朋友,平时可以多食用一些红豆,对身体是有很多好处的 。
希望以上内容对您有所帮助 。
文章插图
小红豆的功效与作用及食用方法一、红豆的功效与作用
1、养心补血 。古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效 。红豆既能清心火,也能补心血 。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血 。让你冬天手脚不在寒冷 。
2、健脾胃 。脾胃消化能力相对较强,吸收较好 。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病 。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效 。
3、消除水肿 。红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆 。
4、祛湿清热 。中医看来,都意味着体内有湿 。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来 。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用 。
二、红豆的禁忌:
红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效 。疾病引起的水肿患者要特别注意控制水的摄入 。比如慢性肾脏病患,因肾脏过滤功能失调,喝进去的水排不出去,反而加重身体负担,不建议饮用红豆水 。此外,红豆水尽量热饮,否则会延缓代谢 。
扩展资料:
一般人喝红豆汤习惯加糖,但若要有效消肿或减重,无糖的红豆汤比较适合,因红豆本身含有热量,若加上糖分的高热量,恐将失去原本吃红豆减重的意义了 。此外,过量服食甜食容易有饱胀不适感,对脾胃虚寒的人而言恐加重不适 。
【小红豆的功效与作用】如果觉得无糖红豆汤难以入口,不妨尝试加入红枣一起熬煮 。红枣有天然的甜味,能使无糖红豆薏仁汤比较容易入口,且其富含钙质和铁质,和红豆、薏仁相互搭配,更能帮助女性补血活血,提高身体耐寒的能力 。
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