功效
1、巢蜜的保健作用：巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠 ， 促进组织再生 ， 促进儿童生长发育等功效 。
2、巢蜜的美容作用：巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效 。
3、巢蜜除于普通蜂蜜有同样的成分和作用外 ， 还具有蜂蜡和少量的蜂胶 ， 常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿 ， 减缓并清除口腔溃疡和肿痛 ， 还可以预防鼻炎、肝炎、便秘 。 饮酒后嚼服 ， 有解酒、护肝、润肺等特殊功效 。
4、提升人体免疫能力 ， 对女性有丰胸美容（通过内分泌调节作用）良好的妇、幼保健品 。 巢蜜能改善孕、产妇的健康 ， 促进胎儿、婴幼儿的生长发育 ， 提高儿童的健康和智力水平 。 巢蜜能增加噬细胞的吞噬率 ， 抑制和杀灭多种癌细胞 ， 是肿瘤病人的放疗的良好辅助用品 。
5、延年益寿 。 巢蜜能激活老细胞 ， 提高老人健康的免疫力 ， 增强造血功能 ， 使老人精神焕发 ， 恢复青春光彩 ， 改善睡眠 ， 调节内分泌 ， 对老年、慢性病有良好的改善和康复作用 。
6、巢蜜能促进造血和肝细胞再生 ， 促进肝进肝脏机能恢复 ， 对肝炎也良好的医疗效果 。
7、巢蜜兼有蜂蜜、蜂巢的功用 ， 具有较高的食用和药用价值 ， 对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、肝炎、贫血、便秘、烫伤、冻伤、鼻炎、胃及十二指肠溃疡、牙龈炎等疾病有一定的辅助作用 。
【美食知识|巢蜜怎么吃，蜂蜜过期了还能吃吗?】参考资料：
蜂巢的作用与功效,蜂巢怎么吃 巢蜜怎样吃法是正确的？并没有统一的要求与规定 ， 因为这种力和其他品种的蜜吃法吃基本相同的 。
蜂巢的吃法？ 蜂巢蜜的食用方法和注意事项
1、用于营养保健的早起空腹嚼食30克即可 。
2、用于治鼻炎咽炎等的话早起空腹或晚上睡觉前食用 ， 小孩子用量减半 。 含一块在嘴里慢慢吸蜜 ， 跟吃糖一样 ， 吸完蜜 ， 嚼一会儿蜂巢 ， 以嚼食两分钟为宜 ， 吐渣 ， 渣是蜂蜡 ， 吞下去不易消化 。 如果吃了少量下去 ， 也无害 。
3、小孩子止咳：蜜：醋=1：1 ， 可适当加些冷开水 ， 减少酸度 。
4、有胃病 ， 胃酸过多的饭前食用 ， 可以帮助减少胃酸 ， 胃酸过少的饭后食用可以帮助增加胃酸 。
5、有极少数人会出现过敏 ， 引起胃部不适 ， 是因为巢蜜浓度高 ， 蜂蜜里的生物碱引起的 ， 出现症状立即喝醋 ， 过一会儿就好了 ， 有过敏的人就不要吃了 。 也有极少数人会出现皮肤过敏 ， 停了就好了 。 另外请不要和葱 ， 韭菜 ， 鲫鱼 ， 豆腐同时食用 。 如果正在服用其它药物 ， 请隔一小时再食用蜂巢蜜 ， 以免引起反胃 。
下面说一下蜂巢炒鸡蛋的吃法
方法/步骤
1.准备几个鸡蛋 ， 和新鲜蜂巢 。
2.把蜂巢用刀剁碎了 。
3.把剁碎的蜂巢放到小碗里备用 。
4.然后把鸡蛋打到盛蜂巢的碗里 。
5.用筷子搅匀了 。
6.锅里倒油烧热后倒入搅拌好的蜂巢鸡蛋 ， 翻炒 ， 然后放入适量的盐 。
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