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美食知识|山药豆怎么吃，山药豆晒干以后怎样吃( 三 )

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山药豆怎么吃法好 山药豆的食用方法多样 ， 可以清蒸、可以煮汤、可以入菜 ， 无论是哪种吃法 ， 都具有较高的营养价值 。 但是如果想要原汁原味保留山药豆的味道和营养成分 ， 清蒸、煮汤是一种不错的食用方法 。
由于山药豆比较小粒 ， 食用去皮时可能比较麻烦 。 但是如果是采用清蒸山药豆的方法 ， 可以删掉去皮这个步骤 ， 只需把山药豆连皮清洗干净 ， 放到盘子里 ， 直接上锅蒸就可以 。 山药豆蒸好后 ， 直接拿来吃 ， 能够吃到山药豆的原汁原味 。
山药豆还可以煮汤、煮粥 ， 这样的做法也能较好地保留山药豆的营养成分 。 煮汤、煮粥时 ， 为了有更好的口感 ， 可以选择把山药豆的皮去掉 ， 方法是把山药豆清洗干净后 ， 放在热水里煮汤一下 ， 然后倒出来 ， 放在冷水里 ， 这样能够较方便地剖掉山药豆的皮 。

山药豆怎么吃 山药豆也叫山药蛋 。 是一种营养成分较为高的食物 ， 有非常好的饮食疗法功效 ， 和山药的作用有一些类似 ， 具备补肾益精 ， 健脾胃润肺止咳等功效 ， 平常适度的吃一些有非常好的瘦身减肥 ， 益寿延年的功效 ， 非常简单的山药豆的作法便是水焯山药豆 。 我们来了解一下水焯山药豆怎么做好吃 。

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水煮山药豆怎么做好吃
水焯山药豆怎么做好吃
1.将黑芝麻粉以外的全部原材料用清小水泡4个钟头以上 ， 我是中饭后泡上 ， 晚饭后煮2.将泡好的原材料清理干净倒进电饭锅 ， 添加充足多的水 ， 按住做饭键盖上外盖煮我的电饭锅是最少型号规格的 ， 添那么满满的一锅水 ， 煮好后也就恰好够我们仨每个人一碗的 。 3.煮大概20分钟后就需要时刻关心着电饭锅的转变了 ， 稍见冒热流就赶紧的刮起外盖 ， 以防外溢 。 沸腾后就开启外盖煮 ， 不必管它 ， 慢熬着4.借着这时间用煮蛋器煮3个生鸡蛋 ， 早饭务必有的 ， 煮开后放凉去皮备用5.大概30-40分钟的时间 ， 粥煮至料汁浓稠并冒着小泡泡就差不多了 ， 或是捞出见到黑豆、薏米仁都盛开黑豆皮裂开就可以6.将生鸡蛋与熟的黑芝麻粉一起倒进煮好的粥里7.盖上电饭锅的外盖 ， 将做饭键按换为隔热保温键 ， 就竣工了8.第二天一早 ， 一掀外盖屋中漂着五谷杂粮粥香 ， 多睡十分钟还可以有现有的热呼呼滋养早饭吃粥吃了再拔电源插头都可以 ， 此全过程会让生鸡蛋被染上粥色 ， 要是无需吃凉的上色就上色呗 。

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水煮山药豆怎么做好吃
山药豆的功效
1、提升消化吸收作用

山药豆块头并不大胃蛋白酶的成分却非常高 ， 并且它还带有一些多酚氧化酶 ， 这种物质能够加速身体对蛋白与人体脂肪的溶解与消化吸收 ， 能提升肠胃消化吸收作用 。 此外它还能减轻脾胃虚弱粥 ， 对人类胃脾虚造成的腹泻与食滞腹胀等症也是有非常好的调养功效 。

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水煮山药豆怎么做好吃
2、预防肝癌防衰老

平常多吃一些山药豆 ， 还能预防肝癌 ， 它带有的粘液蛋白质能够减少血糖指数 ， 也可以推动胰岛素分泌 ， 能让大家过高的血糖值降至一切正常水准 。 山药豆还是一种高营养成分食物 ， 他不光带有黏液蛋白质 ， 带有多种多样身体必不可少的矿物和维他命 ， 他们能推动人体新陈代谢也可以抑止人体内氧化还原反应产生 ， 常常服用能够防衰老 。
山药豆怎么做好吃啊 山药豆具有较高的营养价值 ， 含有碳水化合物 ， 蛋白质 ， 脂肪 ， 叶酸等多种营养物质 ， 对人体的健康有较多的好处 ， 山药豆具有健脾补肾 ， 补肺益气 ， 益心安神 ， 宁嗽定喘等功效 。

一种药用性较好的食材 ， 山药豆的食用方法很多 ， 可以清蒸 ， 可以煮汤 ， 可以入菜 ， 无论是哪种吃法都具有较高的营养价值 ， 但是如果想要原汁原味保留山药豆的味道和营养成分 ， 清蒸煮汤都是不错的食用方法 ， 由于山药豆比较小粒 ， 去皮可能麻烦 ， 但是如果采取清蒸山药豆的方法可以去掉去皮这个步骤 ， 只需要把山药豆连皮清洗干净放到盘子里 ， 上锅蒸就可以 。

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