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桃胶的组成营养价值及桃胶使用方法

健康知识使用方法

桃胶这种树脂相信绝大多数的人都没有听说过 ， 他又被称为桃树凝顾名思义是从桃树中分泌出来的 。 作为一种药材其实桃胶有很多的功效和药用价值 ， 我国古代中医就已经对桃胶有了及其深入的研究 ， 桃胶不仅仅有很高的药用价值也有很高的食用价值让我们一起了解一下 。
桃胶 ， 又称桃树胶 ， 桃胶的功效与作用古已有记载：“桃树上胶 ， 最通津液 ， 能治血淋 ， 石淋” 。 桃胶的主要成分是多糖 ， 含少量的蛋白质、杂质等 ， 其多糖组成有半乳糖、鼠李糖、葡萄糖和醛酸 ， 具有较高的食用和药用价值 。 近年来研究发现 ， 桃胶的功效与作用还包括清除结石、保护造血功能 ， 有延年益寿、驻颜美容等 。
桃胶的功效与作用：治疗泌尿系统病症
桃胶的功效与作用在治疗泌尿系统疾病方面有很好的效果 。 症状表现为排尿疼痛、小便带血、舌质红 ， 苔黄厚腻等 。 可取桃胶15克(烊化 ， 即将其他中药熬好后 ， 把打碎的桃胶放入药汤里 ， 稍加热使其熔化) ， 金钱草20克 ， 石韦15克 ， 川牛膝 ， 鸡内金 ， 救必应各12克 。 所有药材放入锅中加800毫升水 ， 煎至400毫升 ， 每天服用两次 。
此方里的桃胶有止血尿、帮助排出结石的作用;金钱草、石韦、鸡内金则具有排出尿中结石的作用;川牛膝可导石下行;救必应有镇痛的作用 。 吃药期间要忌酒 ， 忌菠菜、糯米 。
桃胶的功效与作用：糖尿病的治疗
桃胶有降血糖作用 ， 可用于非胰岛素依赖型糖尿病的降血糖治疗 。 处方：桃胶12克 ， 60克荔枝核 ， 干苦瓜30克 ， 卫矛12克 。 除桃胶外所有药材放锅中 ， 加800毫升水 ， 水煎至300毫升后加入桃胶融化即可 ， 每日服用2次 。
现代利用桃胶的功效与作用治病的并不常见 ， 但用桃胶来美容却是物美价廉的好材料 。 在买来桃胶干货后要用水泡 。 浸泡后的桃胶能够膨胀到10倍左右 ， 因此一次用10-15克左右就足够了 。 桃胶的食用方法很多 ， 包括炒、炖、凉拌等 。 但最常见的做法还是将其做成甜点 。 由于桃胶具有美容功效 ， 它可以和木瓜、银耳、梨搭配食用 。
桃胶的功效与作用——桃胶银耳羹

桃胶的组成营养价值及桃胶使用方法

文章插图

材料：桃胶10克 ， 银耳、冰糖、水适量 。
做法：
1、银耳泡法6小时 。 桃胶泡法12小时 ， 去除桃胶的杂质 。
2、银耳去杂质后撕成小朵 ， 加适量水 。
3、大火煮沸后 ， 用小火煮1.5小时 ， 以粘稠软糯为度 。
4、加入桃胶后 ， 小火炖1小时后加入冰糖 ， 10分钟后即可关火 。
桃胶的功效与作用——桃胶雪梨汤
材料：桃胶15克 ， 雪梨200克 ， 冰糖20克 ， 银耳5克 ， 水1000毫升 。
做法：1、将桃胶泡法12小时至发涨 ， 接着将杂质去掉 ， 用清水反复清洗 ， 并撕成小块 。
2、银耳浸泡20分钟至柔软 ， 掰成小块;雪梨去皮切成1厘米见方的块 。
3、把桃胶、银耳和水放入锅中 ， 大火烧沸后改小火煮30分钟 ， 以汤汁粘稠为度 。
4、把梨块放入锅中煮5分钟 ， 加入冰糖 ， 边搅拌边煮3分钟 ， 直到冰糖融化即可 。
【桃胶的组成营养价值及桃胶使用方法】 相信大家已经了解了桃胶的价值和食用方法 ， 将桃胶做成甜品相信会深受女生的喜爱并且桃胶美容养颜的功效也会让食用桃胶甜品的女生皮肤越来越好 。 当然桃胶作为一种药材能够起到的作用也是比较有限的 ， 想要真正的治疗疾病还是需要药物的作用以及医生的治疗 。

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