自从可以摆摊后 ， 早市热闹了不少 ， 菜也便宜了很多 ， 夏天时令菜品种丰富 ， 价格又便宜 ， 我每天都会买好几样蔬菜 。 天热后 ， 儿子时不时就会叫我买一些苦瓜吃 ， 因为他很怕长痱子 。 以前 ， 一到夏天 ， 他身上都会长很多痱子 ， 听说多吃点苦瓜 ， 不容易长痱子 ， 后来就慢慢地爱上吃苦瓜了 。
苦瓜我比较喜欢荤素搭配的做法 ， 刚好儿子爱吃牛肉 ， 又爱吃苦瓜 ， 我每周都会做几次苦瓜炒牛肉 ， 两者搭配 ， 营养又下饭 ， 每次做一盘都会吃光光 。 苦瓜有健脾开胃的功效 ， 夏天吃点苦瓜有利于消化和增进食欲 。 牛肉的营养价值比猪肉更高 ， 经常给孩子吃一些牛肉 ， 对生长发育有很大的帮助 。 夏天不知道做什么菜的时候 ， 可以试试这道开胃菜 ， 我家几天不吃就馋得慌 ， 营养丰富又美味 ， 做法也很简单 。 现在把详细的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友们赶紧试试吧！
【天一热，儿子就吵着要吃这菜，营养又开胃，几天不吃就馋得慌！】【苦瓜炒牛肉】
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