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母婴知识|羊奶和牛奶哪个好，女人长期喝羊奶的危害

小知识


羊奶和牛奶有什么区别成分
牛奶：水分87.28％ ， 干物质12.72％ ， 蛋白质.39％ ， 脂肪3.68％ ， 乳糖4.94％ ， 矿物质0.72％ ， 蛋白质中酪蛋白含量85％ 。
羊奶：水分86.8％ ， 干物质13.12％ ， 蛋白质3.76％ ， 脂肪
4.07％ ， 乳糖4.44％ ， 矿物质0.85％ ， 蛋白质中酪蛋白含量75％ 。
比较起来 ， 羊奶的营养成分丰富 ， 含脂率较高 ， 脂肪球小而均匀 ， 蛋白质含量高 ， 其中不易被人体吸收的酪蛋白质含量低于牛奶 ， 矿物质含量多 ， 尤其是含钙量多 ， 有利于儿童骨骼发育 。 其他各种维生素含量比较丰富 ， 特别是能抗坏血症的维生素C ， 比牛奶和人奶都高的多 。
功用
除羊奶与牛奶皆具有增强人体健康的功用外 ， 羊奶中还含有某些防癌物质和天然的抗生素 。

在同样重量下 ， 牛奶比羊奶的营养成分稍高一些 ， 羊奶的蛋白质比牛奶少一半 ， 但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别 。 但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上 。
如果消化功能不太好可以选择羊奶 。
牛奶与羊奶哪个好羊奶粉相对于牛奶粉而言 ， 碳水化合物、烟酸、磷、维生素A、维生素B族等营养成分略高 ， 所含的蛋白质和脂肪颗粒也更容易消化吸收 ， 总体而言 ， 羊奶粉相对更好 。 日常生活中羊奶粉和牛奶粉也经常被人们进行比较 ， 具体区别如下：

1、蛋白质：牛奶粉中蛋白质含量更为丰富 ， 牛奶粉和羊奶粉中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白 ， 相对而言 ， 羊奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳 ， 而且羊奶中的蛋白质分子相对较小 ， 更容易消化吸收；

2、脂肪：牛奶粉中的脂肪含量每100g大概在3.2g左右 ， 羊奶粉中的脂肪含量每100g含有3.5g左右 ， 母乳中每100g含有3.4g ， 相比而言羊奶粉的脂肪含量更高而且更接近母乳 。 羊奶粉中的脂肪主要由短链脂肪酸组成 ， 消化吸收相对更快；

3、糖类：牛奶粉与羊奶粉中的糖类都以乳糖与半乳糖为主 ， 羊奶粉中的乳糖颗粒比较细小 ， 而且羊奶粉中含有大量的三磷酸腺苷 ， 有利于充分分解乳糖 ， 所以喝羊奶粉出现乳糖不耐受的情况远比牛奶粉几率要小得多；

4、维生素：牛奶粉与羊奶粉中都含有丰富的维生素 ， 比如维生素A、B1、B2和维生素D ， 每100g羊奶粉中的维生素A和维生素D的含量分别是牛奶粉的3-4倍 ， 但是羊奶粉中叶酸含量相对较少 ， 大概是牛奶粉中的五分之一；

5、矿物质：牛奶粉与羊奶粉中的矿物质总含量差不多 ， 分别是0.7%和0.72% ， 而母乳中总含量是0.3% ， 羊奶粉中的钙、磷含量略高于牛奶粉与母乳 。

综合比较之后发现羊奶粉的营养价值相对更高 ， 而且比较容易消化、不易上火 ， 对于胃肠较弱的人饮用牛奶可能会导致腹泻 ， 羊奶粉对肠胃具有一定改善功能 ， 可以尝试饮用羊奶粉 。

综上所述 ， 牛奶补钙比较好 。
羊奶与牛奶哪个更好那么羊奶跟牛奶相比 ， 到底存在哪些不一样的地方呢？
1：蛋白质不同在奶和奶制品为我们提供的营养中 ， 蛋白质可以说是最重要的成分之一 。 但是在说到牛奶中的蛋白质的时候 ， 大家也许都听说过一个词 ， 就是A1和A2型蛋白质 。

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