女人滋阴的10种食物,滋阴润燥多吃这四种白色好物
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有约君说
秋高气爽,恼人的秋燥随之而来 。
大多数人容易皮肤干燥粗糙 。
口干瘙痒或干咳无痰等症状,
即使你喝了很多水,也很难缓解 。
事实上,
在日常饮食中做一些“补充”,
能很好地滋阴润燥 。
比如中医经常在秋天推荐 。
多吃这些“白色”食物 。
“
很多“白色”的食物,本质上通常是温凉清淡的,可以是祛除肺火,滋润脏腑,生津养液,可以很好的防止秋燥对人体的影响 。
比如银杏、马蹄、香菇、葛根、燕麦、薏米、荞麦、小米、雪梨等 。都是适合秋季保健的食物 。此外,以下也是“白色”产品 。
百合
百合被认为是秋天养生的第一道菜 。中医以百合为补品,用于止血活血、清肺润燥、滋阴清热、调理脾胃 。多吃百合还能安神定志,有利于调整身体的节奏,保持良好的心态 。
山药
山药富含钾、镁等矿物质元素 。山药是一种平和的产品,优于滋阴润肺 。还能健脾补虚 。适合不同体质的人食用,可用于煲汤或烹饪 。
银耳
银耳具有健脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠干燥、便秘等 。它还富含天然树胶,长期使用可以滋润皮肤,去除脸上的黄褐斑和雀斑 。但是外感风寒者不宜使用 。
莲藕
“秋冬养阳”,大家在深秋之后开始重视饮食调养,从性凉的清热解暑祛湿,到性温味暖的肺脾肾 。大家都知道莲藕可以生吃也可以熟吃,生吃莲藕适合夏天,因为它清热生津凉血 。但到了秋冬季节,则要改为吃熟藕了,取其补益脾胃、养血养颜之效 。
这些食材怎么用?
教你几招!
百合炖鸭汤
食材:半番鸭切块,百合干30克,枸杞10克,莲子薏米1把,生姜少许,盐适量 。
做法:将所有食材一起放入锅中,加入适量的水,大火煮10分钟;用文火炖50分钟,直到鸭肉熟烂 。汤煮好后,加入调味料即可食用 。
点评:此汤滋阴健脾 。适用于口干、食欲差、疲劳的人群 。
山药扁豆粳米粥
食材:炒白扁豆30克,鲜山药200克,大米60克,陈皮一小块,冰糖或盐 。
做法:山药去皮洗净切块,白扁豆、大米、陈皮洗净;将上述食材放入电饭煲中,加入适量的水,按煮粥按钮,直到跳到保温按钮;根据个人口味加入适量冰糖或盐 。
点评:益气健脾,燥湿止泻,理气和胃 。
莲藕百合脊骨汤
食材:莲藕500克,百合干30克(鲜品加倍),鲜山药250克,脊骨500克,生姜适量 。
做法:莲藕洗净切块,山药去皮切块,脊骨用水洗净切块,砂锅中放2升清水,与药料放在一起 。大火煮开后,焖煮1小时,最后品尝食用 。
汤点评:滋阴润燥健脾,一般人群均可食用 。
莲藕沙参玉竹汤
食材:莲藕500克,沙参15克,玉竹15克,玉米1个,排骨350克,生姜适量 。
做法:莲藕洗净切厚段 。玉米和玉米须去皮,洗净,切成段 。沙参、玉竹洗净 。排骨洗净,切成块,焯水 。汤中加入2000毫升水,加入所有材料,大火烧开,然后煨约1小时,加盐调味,吃莲蓉
银耳汤,搅拌均匀即可 。
点评:滋阴降火,润肺止咳,有助缓解阴虚咳嗽 。
在这些食方中,
有约君尤其爱莲藕汤 。
秋意渐起之时,
一碗莲藕汤下肚,
清热生津,安眠凉血,健脾益胃 。
好吃的莲藕哪里有?
不需要走远,广州就有!
/ 有约臻选/
新垦莲藕是南沙的声名在外的农特产之一,因出产于南沙区万顷沙镇新垦而得名,具有上百年的种植历史 。
作为中国国家地理标志产品,新垦莲藕已获得国家绿色食品认证,闻名海内外 。
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外形上新垦莲藕藕筒短圆,藕皮稍厚,色香更浓,长约五十厘米左右 。
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新垦位于珠江入海口,咸淡水交界处 。此地泥层肥厚,透气性好之余,水源和矿物质都丰富,因此长出来的莲藕特别肥大,当地人甚至称呼它为“藕瓜”,意思就是藕节大如瓜 。
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万顷沙采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香 。
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万顷沙人对莲藕吃法有着独特的吃法,最为熟知的就是酿莲藕 。
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这道小清新十八涌酿莲藕就是佳作之一,把绿豆塞满莲藕的洞洞清蒸,绿豆和莲藕的香气在氤氲的蒸汽中邂逅,最后淋上简单的酱汁,滋味!
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特别提醒:新鲜莲藕收到需要放在阴凉处保存,袋口密封,食用时再拿出来清洗 。因无添加防腐剂,建议收到3天内食用,否则容易变质 。
如实在吃不完,可以试试这样保鲜——将藕清洗干净,放入容器里,倒上凉水,水要浸没藕,隔两天换次水 。如果莲藕变黑,一般来说还是可以食用 。但若同时有异味,则尽量不要吃了 。
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万顷沙·新垦莲藕
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