美食知识|寿司怎么吃,寿司怎么吃不会散( 六 )



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如果是在超市买寿司吃的话 , 我们可以在超市快要关门的时候再去买 , 因为那个时候的寿司是会打折的 , 一般是八折或者是七折出售 , 这样我们能节省很大一部分费用(毕竟一盒寿司的价格很高的) 。
寿司怎么吃最好吃 吃寿司的小秘诀:
知道关东和关西寿司的分别 , 下次遇见切成方方正正的关西寿司 , 再不会大惊小怪了 。 奉上五个吃寿司的小秘诀 , 让你吃得轻松自在 。
轻沾酱油:很多人常从底部沾吸酱油 , 弄得又黑又咸 , 饭粒七零八落的 。 正确的做法是把寿司推倒一侧 , 再以材料的一边 , 朝下轻沾酱油食用 。
直接入口:若寿司本身已经涂有酱汁的 , 应直接食用 , 不用沾酱 。
对付军舰卷:军舰卷多用来包裹细碎的材料(三文鱼子、海胆等) , 无法倒转食用 , 可用酸姜片沾酱油 , 涂在馅料上食用 。
把握时间:寿司材料的水份及饭内的醋 , 都是寿司可口与否的关键 , 故此应把握时间 , 在寿司干燥前尽快干掉它 。
别迷信煎蛋:上一辈的美食家认为 , 到寿司店先点煎蛋寿司 , 就能知道师傅的手艺 。 现在寿司店的煎蛋多数由学徒操刀 , 甚至利用工场生产的制成品 , 这方法已不管用了 。
上了这堂速成课 , 你自会懂得享受吃寿司之乐 , 唯一隐忧是口袋里的钱会因为寿司而剧减 。

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