【鸭汤 哪些人不适宜吃鸡汤鸭汤？】鸡汤鸭汤都是滋补佳品 ， 但不是所有人都适宜喝这些汤的 。 患有胃溃疡或胃出血的病人 ， 鸡、鸭汤会刺激胃酸分泌；对常发胆囊炎和胆石症者 ， 因鸡、鸭汤内含有众多饱和脂肪酸 ， 需要胆汁参与消化, 喝汤后刺激胆囊收缩, 易引发胆绞痛；对高血脂病人 ， 鸡汤鸭汤中的脂肪被吸收后, 会促使胆固醇进一步升高 ， 因而也不可多喝；患有急性肾炎或急、慢性肾功能不全或尿毒症的病人 ， 由于鸡肉和鸭肉含有较多蛋白 ， 摄入后代谢产生肌苷、尿素氮 ， 会加重氮质血症或尿毒症 ， 这些病人喝鸡、鸭汤时 ， 要注意不要摄入大量的鸡肉鸭肉；另外 ， 由于汤内含有一些小分子蛋白质, 若病人肝肾功能差 ， 很难及时处理蛋白质分解产物, 便容易加重病情 ， 甚至诱发肝昏迷 。 患以上疾病的人都不适合多喝鸡汤鸭汤 。 "
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