4、然后过滤一下 ， 放入锅中大火烧开转中火熬煮时不时搅拌下 。
5、煮一小时 。
6、趁热倒入玻璃瓶即可 。
怎么做麦芽糖? 需要提前准备好的材料包括：糯米 2斤、小麦 150g 。
1、小麦泡水8小时 ， 用豆芽机发芽4天左右 ， 发到5到6厘米左右 。
2、糯米浸泡4小时 ， 煮好 。
3、小麦用刀切碎和糯米饭拌匀 ， 放电饭锅保温健发酵6小时 。
4、然后过滤一下 ， 放入锅中大火烧开转中火熬煮时不时搅拌下 。
5、煮一小时 。
【美食知识|怎么做麦芽糖，白砂糖怎么熬成麦芽糖】6、趁热倒入玻璃瓶即可 。
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