降血糖的十种最佳食物,六种不会增加血糖的食物

健康饮食对逆转糖尿病前期非常重要 。事实上,没有医学证据证明市面上所谓的降糖食品、饮料或补品可以降低血糖 。降低血糖的最好方法是药物和运动 。然而,我们日常生活中吃的水果和一些蔬菜也可以降低血糖,因为它们的血糖指数(GI)很低 。
这些食物不会增加你的血糖,但它们可以帮助你避免血糖升高 。除了改变你的饮食,保持经常锻炼也很重要 。
你可以将这些食物添加到你的饮食中,这样可以预防糖尿病前期或二型糖尿病 。它们可以作为糖、高GI碳水化合物或其他食物的健康替代品食用 。
牛油果

降血糖的十种最佳食物,六种不会增加血糖的食物

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多不饱和脂肪酸(PUFA)和单不饱和脂肪酸(MUFA)是健康血糖饮食的重要组成部分 。它们可以提高胰岛素敏感性 。它还可以帮助增加饱腹感,对血压和炎症有健康影响 。

大蒜可以帮助控制血糖 。数据显示,吃大蒜可以降低空腹血糖,也就是你不吃的血糖水平 。
大蒜没有血糖指数排名,因为它没有碳水化合物,不会增加血糖水平 。你可以在饭里加大蒜 。它可以代替黄油或沙拉酱 。
菠菜,羽衣甘蓝等绿叶蔬菜
降血糖的十种最佳食物,六种不会增加血糖的食物

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绿叶富含纤维和营养物质,如镁和维生素A 。这些营养物质可以帮助降低血糖 。绿叶可以增加你的饮食,包括:
【降血糖的十种最佳食物,六种不会增加血糖的食物】菠菜
生菜;莴苣
小红萝卜
羽衣甘蓝
每天吃一些绿叶蔬菜可以降低14%的二型糖尿病风险 。所有绿叶蔬菜的血糖指数都很低 。如果你是1型,吃饭时需要准确计算碳水化合物 。
杏仁和其他坚果
降血糖的十种最佳食物,六种不会增加血糖的食物

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杏仁可以帮助调节和降低餐后血糖的升高,预防糖尿病 。一项研究表明,每天吃杏仁可以降低每天的空腹血糖和胰岛素水平 。吃杏仁可以增加胰岛素敏感性 。
杏仁的血糖指数是0 。这是因为杏仁和其他坚果中发现的少量碳水化合物主要是纤维 。
大多数坚果的血糖指数都很低 。血糖生成指数得分较高的坚果是腰果 。当你饿的时候,你想吃一些零食 。建议吃坚果,可以增加饱腹感,不会让血糖飙升 。
全谷类
外出就餐时,可以选择全谷物(如小米或藜麦)而不是“白谷物” 。白米的碳水化合物含量很高,可能会导致峰值 。全谷物富含纤维、植物化学物质和营养物质,有助于调节血糖 。
吃全谷物对胰岛素敏感性有好处 。进食后,空腹胰岛素率下降10% 。

鸡蛋含有大量胆固醇 。和所有纯蛋白质来源一样,鸡蛋的血糖指数为0 。鸡蛋还能增加饱腹感,降低食欲 。你可以添加鸡蛋来抵消它们对健康的好处 。鸡蛋最好适量吃 。因此,糖友早餐吃一个煮鸡蛋是一个非常好的选择 。

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