存放过久的食物会滋生许多细菌 , 特别是过夜的食物 , 孕妈最好不要食用 , 隔夜菜营养价值很低 , 而且隔夜饭菜容易变质 , 何况孕妇的抵抗力比较低 , 吃了隔夜饭菜容易引起腹泻 , 严重的话还会导致孕妇脱水 , 流产或者早产等症状 。 另外 , 隔夜饭菜含有有害物质 , 例如:亚硝酸盐、细菌等 , 亚硝酸盐在一定的条件下会生成一中N—亚硝基化合物的物质 , 有可能诱发胃癌 , 不仅危害孕妇的健康 , 而且也让肚子里的孩子也受到威胁 。
怀孕后 , 哪些食物不能吃呢? 孕妇必吃的十二种食物
1、板栗——消除疲劳营养成分:叶酸、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素 。 板栗的功效:健身壮骨 , 消除疲劳 , 养胃健脾 , 提高免疫力 , 促进胎儿发育 , 治疗腰腿酸软 , 慢性腹泻等病症 , 消除 , 缓和情绪 。 特别提示:栗子不能与牛肉同吃 , 否则会引起呕吐 。
2、红枣——增强母体免疫力营养成分:维生素C、叶酸、维生素A 。 红枣的功效:促进胎儿大脑发育 , 增强母体免疫力 , 健脾益胃 , 安神定志 , 补血 , 降血压 。 特别提示:生吃时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出 , 因此吃枣时应吐枣皮 。
3、萝卜——健康小人参营养成分:糖类、维生素C、维生素K萝卜的功效:健胃消食 , 护眼 , 杀菌 , 治疗感冒 , 通气行气 , 解腥 , 预防便秘 。 特别提示:萝卜属辛辣食物 , 空腹时不宜生吃 , 以免引起胃绞痛 。
4、柠檬——宜母果营养成分:柠檬酸、维生素C、多种维生素、多种微量元素柠檬的功效:安胎 , 缓解高血压 , 美容 , 补钙 , 补铁 , 降血糖 。 特别提示:柠檬因味奇酸 , 肝虚孕妇可多吃一些 。 柠檬酸有很强的杀菌作用 , 对食品卫生有很大好处 。
5、牛肉——肉中骄子营养成分:优质蛋白质、锌、铁、叶酸牛肉的功效:补铁 , 有益胎儿智力发育 , 治疗慢性腹泻和浮肿 , 增强免疫力 , 补充怀孕所必需的叶酸 。 特别提示:牛肉不易煮熟烂 , 烹饪时可放入一个山楂 , 一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂 。
6、葡萄:水果皇后营养成分:花青素、糖类、白藜芦醇、各种矿物质葡萄的功效:利尿 , 消肿 , 安胎 , 抗贫血 , 降低胃酸 , 利胆 , 抗病毒 , 杀细菌 , 积累钙质 , 补益脑神经 , 排毒 , 调节情绪 。 特别提示:葡萄最好在摘下两天后再食用 , 因为刚摘下的葡萄食后会在小肠中产生大量气体 。
7、酸奶——孕妇的最佳选择营养成分:乳酸菌、蛋白质、维生素、矿物质酸奶的功效:增强免疫力 , 消除便秘 , 促进营养吸收 , 调节肠内环境 , 止腹泻 , 牛奶的替代品 。 特别提示:在饮用初期不要喝太多酸奶 , 每日的饮用量应从200亳升开始 , 等到适应再加量 , 原则上以500亳升以内为宜 。
8、小米:五谷之首营养成分:碳水化合物、粗脂肪、粗纤维、B族维生素、胡萝卜素小米的功效:维护健康 , 滋阴养血 , 增食欲 , 防呕吐 , 预防习惯性流产 , 防癌抗癌 , 降血脂 。
9、核桃——给孩子补脑营养成分:(Ω-3)、DHA、微量元素锌、锰 。
10、海鱼——保健至宝营养成分:DHA、多种矿物质海鱼的功效:健脑至宝,提高机体抗炎能力,增强食欲,预防早产,防治乳腺癌,预防新生儿哮喘,减少新生儿体重不足几率.特别提示:关节炎患者忌多吃海鱼.不能与柿子,葡萄,石榴,山楂,青果等同吃.也不能与洋葱,菠菜,竹笋同食.
11、海参——滋补珍品营养成分:蛋白质、脂肪、DHA、锌海参的功效:增强免疫力 , 养胎利产 , 有利胎儿大脑发育 , 治疗高血压 , 滋补身体 , 抗癌 , 抗菌 , 造血功能 。 特别提示:脾运不健 , 痰湿壅滞或便溏腹泻及病邪未尽者忌用 。
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