黑糖和红糖有什么区别，红糖、黑糖有何区别

近年来，红糖在摘要：.消费者中越来越受欢迎，红糖和红糖是同一种产品吗？红糖和红糖有什么区别？红糖到底是什么？“随着红糖的热销，等问题也引起了消费者的关注。近日，柳江区市场监管局接到这样的投诉。
近年来，红糖越来越受到消费者的追捧。红糖和红糖是同一种产品吗？红糖和红糖有什么区别？红糖到底是什么？“随着红糖的热销，等问题也引起了消费者的关注。近日，柳江区市场监管局接到这样的投诉。

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一位消费者在浙江某超市购买了一罐柳州刘冰食品厂生产的“刘冰红糖” 。消费者认为产品名称标注为“红糖”，但配料中没有添加红糖，只有红糖。消费者认为柳州刘冰食品厂生产的“刘冰红糖”违反了《预包装食品标签通则》、《食品安全法》的相关规定，遂向柳江区市场监管局投诉举报，希望处理。

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【黑糖和红糖有什么区别，红糖、黑糖有何区别】柳江区市场监管局执法人员接到投诉后，立即前往柳州市刘冰食品厂对红糖的生产执行标准、出厂检验和包装进行现场检查。经查，企业证照齐全，经营主体资格合法。它生产的红糖配料确实是红糖和水，但根据《中华人民共和国轻工行业标准黑糖》 (QB/T4567)和《全国制糖标准化技术委员会关于明确红糖、黑糖有关问题的复函》的规定，红糖是用甘蔗、甜菜及其制品加工而成的深红糖。其配料中的红糖属于甘蔗制品，不违反QB/T4567标准，产品质量已通过柳州市质量检验检测研究中心检测，符合Q/LBC0008S-2020标准要求。
柳江区市场监管局按时将核查结果回复投诉人。投诉人拒绝接受核查的，向柳江区人民政府申请行政复议。经复议，柳江区人民政府维持柳江区市场监管局作出的《关于举报柳州市柳冰食品厂生产的“黑糖”相关问题的回复》。
小科普：
根据《中华人民共和国国家标准食糖分类》 (GB/T35886-2018)，根据糖的主要加工工艺、品质和风味，糖可分为白糖(白糖、细砂糖)、红糖、棉花糖、原糖、方糖、红糖、冰片糖、冰糖(单晶糖、多晶糖)和其他糖(液体糖和其他糖) 。据解释，红糖的名称主要来自日本、台湾省和闽南。红糖和红糖本质上是一样的，最大的区别只是煮糖浆的时间。红糖不是一个单独的类别，而是其他糖。