8、吃的时候切小块就可以了 。
黄瓜花炒鱿鱼
原料:黄瓜花250克 , 鱿鱼头200克 , 盐2克 , 葱姜蒜碎各5克 , 料酒1勺 。
黄瓜花炒鱿鱼的做法
1 , 黄瓜花择掉留的比较大的茎 , 盐水浸泡洗净 , 沥干水分备用 。
2 , 鱿鱼 , 我只用了鱿鱼头 , 也清理干净 。
3 , 分段切开 ,
4 , 烧一锅热水 , 水烧开后 , 将鱿鱼下锅 , 关火 , 翻动鱿鱼烫1分钟左右 ,
5 , 盛出沥水 。
6 , 炒锅入油 , 炒香葱姜蒜碎 , 将鱿鱼倒入锅中 , 加入一勺料酒爆香 ,
【鱿鱼怎么做好吃 爆炒鱿鱼的做法详解 鱿鱼和墨鱼哪个更营养 鱿鱼的保健效果】7 , 倒入黄瓜花 , 撒2克盐 , 翻炒2分钟 , 黄瓜花变色就差不多了 , 这东西生的也能吃 , 炒过了就失败了!
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