在我们现在的生活中很多的朋友都比较喜欢吃海鲜 ， 真的营养丰富 ， 我们适当的吃一些对身体健康也是有好处的 。 在众多海鲜中由于大家可能都比较熟悉 ， 中也有很多的朋友可能经常在家里的餐桌上会制作出美味的鱿鱼 。 可是大家不要忘了在生活中我们吃鱿鱼也是要讲究方式和方法的 ， 有一些人群是不适合吃这类鱼的 。 如果大家不懂的话误食 ， 就可能对身体的健康有所影响 。 所以接下来我就为朋友们具体的讲一讲在生活中 ， 哪些人群是不适合吃鱿鱼的 ， 饮食健康 ， 赶快来了解一下吧!
美味的鱿鱼大家都爱吃 ， 尤其是在街边摊看到就会想去买 。 但是你知道吗 ， 并不是所有的人都适合吃鱿鱼 ， 要知道一口鱿鱼就等于40口肥肉 ， 所以那些心血管病及肝病患者应该慎食 ， 以免损害健康 。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素 ， 对骨骼发育和造血十分有益 ， 可预防贫血 。 鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外 ， 还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品 。 可预缓解疲劳 ， 恢复视力 ， 改善肝脏功能 。 其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用 。 中医认为 ， 鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能 。
但是 ， 你知道吗 ， 每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克 ， 是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍 。
【鱿鱼的家常做法有哪些 不适合吃鱿鱼的一些人群】所以 ， 鱿鱼虽然是美味 ， 但是并不是人人都适合吃 。 高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食 。 鱿鱼性质寒凉 ， 脾胃虚寒的人也应少吃 。 鱿鱼是发物 ， 患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食 。
鱿鱼是我们平时经常能吃到的一种家常菜 ， 尤其是铁板鱿鱼也也是一种比较有名的经典的小吃 ， 而且鱿鱼的味道特别的鲜美 ， 但是我们平时吃的鱿鱼都是在餐馆或者饭店 ， 我们很多人都认为鱿鱼的做法是特别难 ， 其实并不是这样的 ， 如果我们能够掌握好它的制作方法 ， 在家也能做的特别美味 ， 下面一起了解一下鱿鱼的家常做法有哪些?
酱香鱿鱼须
材料鱿鱼须 ， 甜面酱 ， 料酒 ， 葱姜末 ， 孜然 ， 味精 ， 鸡精 ， 盐糖少许 ， 食用油
做法1、先热水焯一下鱿鱼须 ， 沥干 ， 加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味 ， 可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时 。
2、干热平底锅 ， 放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤) ， 干煸翻炒几下 。
3、再加油、料酒 ， 多加点甜面酱 ， 不停翻动 。
4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了 ， 记得再撒点孜然 。
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