酱牛肉怎么腌制才好吃
做酱牛肉的时候用的是黄酱 ， 首先准备适量的牛肉 ， 盐 ， 葱姜蒜 ， 八角 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 黄酱以及其他的调味料等 。 把牛肉清洗干净之后处理好 ， 切成块 。 把牛肉表面用牙签扎眼 ， 再把葱姜蒜 ， 料酒 ， 黄酱 ， 老抽 ， 生抽混合均匀 ， 充分的腌制就可以了 。
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