藜麦用水泡2个小时以后将泡的水到掉可以吗煮20分钟能熟 。
以下是藜麦的制作方法：
主料：大米一杯 。
辅料：三色藜麦适量、清水适量 。
1、将大米 ， 三色藜麦加入容器中 ， 大米的用量多一些 ， 三色藜麦的份量少一些 ， 这样做出来的口感更好 。
2、倒入适量的清水 ， 将米淘洗一下 ， 然后加入干净的清水 ， 浸泡一小时 。
3、浸泡好的米和水一同倒入脱糖电饭煲中 ， 这种电饭煲中间有一层蒸网 ， 底部有沥水格 。
4、浸泡米的水用量可能不够用来蒸米饭 ， 我的就不够用 ， 所以要再额外加进来适量的水 ， 水量最高不要超过米平面1厘米的高度 。
5、选择蒸饭按钮 ， 等电饭煲自动开始煮饭就可以了 。
6、成品 。
藜麦要煮多久藜麦米是近些年遭受海外热捧的高蛋白食物谷类 ， 英国的一位营养专家每日煮饭时 ， 都是在小孩喜欢的食物里加些藜麦米 。 这不只是由于藜麦米的口味与众不同 ， 还因为它做为绿色植物食品却带有高等动物食品才有的彻底蛋白质 ， 基本上和牛肉 ， 婴儿奶粉非常 ， 被称作“将来的非常谷类” 。
1、藜麦粥
独立放藜麦米得话 ， 大概煮12-18分钟能食 ， 黏稠硬软依据本人口感而定；还可以加一些辅材 ， 如黑豆、红豆、小米这些 ， 留意一定要在最终15分钟放藜麦米 ， 由于藜麦米易熟 ， 假如煮的时间长时间 ， 非常容易毁坏藜麦米自身的营养成分 。
营养成分：藜麦米中带有多种营养元素与矿物 ， 是唯一一种单个全营养成分食材 ， 配搭各种各样不一样食物熬煮 ， 也有不一样的作用 ， 如黎麦八宝粥有补钙、补血补气、养神、安神助眠等作用 ， 一起动手能力试试吧~
2、藜麦饭
在稻米中加上30-60%藜麦米就可以服用；假如要想颜色丰富多彩一些 ， 我们能够加些火锅配菜 ， 如：黑椒鸡块、马铃薯、圆葱这些 ， 在锅中放进你喜爱的火锅配菜炒出香味 ， 放水立即放进藜麦米 ， 撒上调味品 ， 15分钟后焖熟就可以起锅 。
营养成分：藜麦米是唯一能够考虑身体对食品营养成分的要求 ， 配搭各种蔬菜既营养成分又美味 ， 做起来还非常简单 ， 是我们一日三餐中最便捷且非常容易入门的特色美食~
3、黎麦豆桨
这个是相对性非常简单的作法 ， 能用藜麦米加大豆立即打豆浆 ， 也可添加适量的五谷杂粮 ， 如黑豆、花生仁、红豆、黑豆这些~
营养成分：大家都知道豆桨非常有而无一害 ， 藜麦米和五谷杂粮制成的豆桨十分香醇 ， 一股山参的香气 ， 营养成分还丰富多彩~
4、黎麦面点
在小麦面粉中添加20-40%的黎麦粉可制作面包、小点心、鲜面条、馍馍等面点 。
营养成分：加上了黎麦粉的小麦面粉 ， 不但健康营养 ， 吃起来还有点儿浅浅的干果芳香 ， 味儿确实非常好 ， 假如用它制作面包 ， 肯定是是一款非常社会正能量的早饭~
藜麦的正确吃法要泡多久藜麦是一种低糖低脂的食物 ， 同时含有多种人体所需氨基酸 ， 因此也吸引健身人士和减肥人士的目光 ， 下面来了解一下藜麦要煮多久才熟 。
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藜麦要煮多久才熟
处理好的藜麦非常容易熟 ， 一般用水煮10—15分钟 ， 待藜麦呈半透明状即可食用 ， 蒸的话 ， 提前泡水1小时以上(吸足水分 容易蒸的软) ， 隔水蒸30分钟即可 。
藜麦与水的理想配比为1：2 ， 1杯干藜麦约可煮成3杯熟藜麦(藜麦吸水、煮熟后会膨胀) 。
很多人反应藜麦煮后口感比较硬 ， 其实这都是因为没煮熟的缘故 ， 用电饭锅高压锅的不会出现煮不熟的问题 ， 因为 ， 最多煮个25分钟 ， 再加上高压 ， 不熟都难 。
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