骨折了吃什么恢复的快,骨折后吃什么能够加速愈合
骨骼是人体的结构担当 。支持的人体轮廓和空间结构为其他器官提供了庇护和力量支持 。
一旦骨头受伤骨折,不仅会伤到骨折处,还会限制我们的活动 。
所谓伤筋动骨一百天骨折后需要很长的恢复期 。除了遵医嘱服药恢复,如果能科学饮食,还会加速骨骼愈合,防止再次骨折 。
我们来看看吃什么食物会加速骨骼恢复 。
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骨头并不是我们想象中的石头棍,而是有机无机物质的复杂组合 。一般来说,主要有含钙无机盐和胶原蛋白粘合剂 。
在结构上,它不是一个紧密的密封,而是有许多小孔,骨细胞,包括成骨细胞和破骨细胞,在这些小孔中活跃 。
骨折后,你会经历几个阶段的“血肿期+骨痂形成期+愈合期”.但总的来说,成骨细胞正在努力工作 。
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为了提高成骨细胞的工作效率和质量,我们必须为它们提供足够的原料 。
主要分为四类 。
骨骼:结构复杂的支撑物第一类:给骨头补砖头,钙质
自然界中最常见的钙形式是碳酸钙,也就是石头 。这是一种硬度很高的物质 。在我们体内,钙也大多储存在骨骼中 。
例如,如果我们在它好比是骨头的砖,是最关键、最基础的原材料 。,建一所房子,这座房子不能没有砖 。
【骨折了吃什么恢复的快,骨折后吃什么能够加速愈合】如何补钙?它是最重要、最安全的进食渠道 。如果你骨折了,不要想着煮骨头汤来补钙,而是多喝牛奶,尤其是全脂牛奶来补钙 。被公认为最好的补钙食品 。容易吸收,可以补充其他营养 。
根据我国营养膳食指南,50岁以后每天应补充钙600毫克以上,补充310毫克只需300毫升鲜奶,其余可通过其他食物摄入 。
除了牛奶,其他富含钙的食物包括绿叶蔬菜(用水焯过)和芝麻酱 。
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第二类:给骨头补水泥,胶原蛋白
光靠砖头盖房子是不可能的 。我们需要用水泥找平并粘合,以形成稳定的结构 。骨头里的粘合剂是胶原蛋白 。这就是为什么我们喝大骨头汤的时候会喝粘稠感 。
胶原蛋白可以将无机钙盐牢固地附着在骨骼上,从而稳定骨骼的强度 。
听到这里,我猜你会说,补充胶原蛋白吧?简单!猪蹄、黄豆、猪皮、鱼皮都是富含胶原蛋白的食物,尽全力吃就好 。
但事情没那么简单 。胶原蛋白并不意味着吃了就能补充 。它也是自然界的一种蛋白质,会分解成氨基酸,然后被吸收 。人的合成有其内在的规律 。
我们只需要提供足够的氨基酸 。哪些食物富含各种氨基酸?瘦肉、家禽、鸡蛋、鱼和豆制品都是不错的选择 。
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第三类:给骨头派搬运工,维生素
盖房子的时候,有很多杂工专门负责搬运砖头和水泥 。他们是会大大加快修房子的速度.在骨骼重建的过程中,有很多这样的小工作,比如维生素D、维生素K和维生素C.
维生素C对胶原蛋白的合成非常有利,所以我们可以把它看作是搅拌水泥的一种工作 。哪些食物含有维生素c?各种蔬菜和水果,尤其是橘子,都含有丰富的维生素C,只要能均衡食用即可 。
维生素D可以辅助钙离子在肠道内的转运,从而促进钙的吸收 。我们有合成维生素D的功能,但是我们需要晒太阳 。除此之外,我们还可以通过多吃蛋黄来补充维生素D 。
《维生素K》就像是一部触及墙上灰尘的作品 。他们会盯着外墙,防止外墙暴露 。生理上,维生素K可以抑制钙的流失,而钙对维持骨密度至关重要 。富含维生素K的食物有菠菜、青椒、纳豆、豆豉,等 。
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第四类:其他营养物质
以上三种物质摄入充足,骨骼基本就完成了 。然而,还有一些零星的其他装饰需要安装,以促进整体美观 。
其他能促进骨骼健康的营养素包括镁、锶、锰,等 。它们也是骨骼构建过程中必不可少的原材料 。可以通过多吃粗粮和坚果来补充 。
最后,徐医生提醒,骨折后,当骨断端形成骨痂时,需要开始适度的康复锻炼,给予骨适当的负荷,可以大大加快骨的愈合 。
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