美食知识|虾滑煮多久能熟，虾滑几分钟能熟( 二 )

首先呢，可以把虾放在冰箱里面冷冻五分钟之后再拿出来剥。不能冻的太长时间，因为冻的太长时间的话，虾就失去了它本身非常新鲜的味道。通过冰冻之后再进行剥皮，就可以把虾完整的处理了。一般来讲，对虾的处理需要把虾壳以及虾肠以及虾头虾尾都处理掉，因为虾肠里面有很多虾的细菌残留，如果不清理干净的话，会有很多不好的地方。
【美食知识|虾滑煮多久能熟，虾滑几分钟能熟】

事实上在吃虾上也有一些讲究，那么你知道虾不能和以下七种食物一起吃吗？

首先虾不能和红枣一起吃，因为虾皮里面有一种化学物质和红枣中的维生素会相撞，导致产生我们俗话中说的砒霜，水虾和红枣不能同时吃。
第二种是虾和水果，一般来说虾里面的蛋白质，与水果里面普遍含有的酸都比较相冲，所以不能够一起吃。
第三种是虾和南瓜，如果虾和南瓜一起吃的话，可能因为南瓜中的维生素导致虾中的五价砷化物变价，从而会导致肠胃不适，甚至还会引发痢疾。
还有就是虾和茶叶不能一起吃，因为茶叶和虾的话一起吃会影响对于钙元素的吸收。
第五种是虾和黄豆不能一起吃。虾和黄豆一起吃会引起消化不良，因为黄豆中含有蛋白质可以帮助消化，但是里面也有抗胰蛋白酶，和虾一起吃就会引起消化不适。
还有就是第六种是虾和金瓜不能一起吃。金瓜是一种性寒的食物具有解读清热的功效，在中医上来说，这两种食物是不能一起吃的。
第七种是虾和菠菜，虾和菠菜同样跟虾和茶叶一样会影响人体对于钙的吸收。

总之呢，虾不能与红枣，金瓜，菠菜，茶叶，黄豆，南瓜。水果等一起吃的，在吃虾的过程之中要注意。同时呢，也要平时也要注重营养，在饮食过程中也要注意补充营养，对于多种食物要注意是否可以一起混着吃，千万不能够随意吃东西。特别是夏季的时候也应该吃的清淡一些，注意防暑消暑。

虾滑煮多久能熟虾滑需要煮多久能吃水煮虾滑怎么做好吃

材料：虾滑、青菜、豆芽、油、盐、蛋清、淀粉、小葱、生姜、干辣椒、大蒜、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖。

做法：1、首先我们需要将鲜虾清洗干净，然后处理干净脏物以后，留下虾仁就可以了。

2、将准备好的虾仁剁成虾泥以后，放入到碗中，再加入适量的料酒、蛋清、盐和淀粉以后搅拌均匀备用。

3、再将准备好的葱、干辣椒切段，大蒜和生姜切成丝以后备用。

4、锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的葱、蒜、花椒以及姜放入到锅内炒香。

5、再将豆瓣酱加入锅内，炒熟红油以后，加入适量的清水，先用大火煮开。

6、准备好的虾泥用勺子挖出以后，逐个的放入到锅内，注意每放入一个虾滑就需要搅动一次。

7、然后加入适量的白糖、生抽以及盐调味就可以了。

8、另外一个锅内烧开适量的水，将准备好的青菜和豆芽放入到锅内烫熟以后，取出沥干水分。

9、烫好的青菜和豆芽放入碗中，再将煮好的虾滑以及汤倒入到碗中。

10、上面淋上适量的热油，再加入适量的干辣椒以及葱绿以后，就可以食用了。

水煮虾滑的营养价值

虾滑的营养价值是非常高的，其中包含了鲜虾的整体营养价值，比如蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素、烟酸以及多种矿物质元素，在虾滑的营养价值上都是存在的，并且非常符合对于人体的营养需求。

1、增强体质：因为虾滑成分内含有丰富的矿物质元素，尤其是其中的锌元素可以帮助促进肌肉的生长，蛋白质还可以帮助促进肌肉的合成，因此整体上来说，多吃一些虾滑可以明显有效地为身体增强免疫力。