夏季吃点辛辣食物可除湿
【大暑吃什么 夏季吃点辛辣食物可除湿】 辛味食物有刺激食欲、健脾开胃一面，也有发散、行气、活血的作用 。 如女子痛经服用胡椒红糖水，感冒喝碗葱姜茶，可以活血化瘀、驱寒祛湿，促进血液循环 。 平时做肉做鱼，用花椒、葱姜蒜炝锅，可以去腥提香，降低肥腻之感 。
《黄帝内经》曰：“辛入肺，辛走气，气病无多食辛 。 ”由此说明辛与肺、与气之间的密切关系 。 北京中医药大学东方医院呼吸科医师马建岭的一番介绍，使人们对辛味食物有了一定的认识 。
一方水土养一方人
“饮食有常，物我相适”是中医饮食养生方法 。 不管男女老少，不论所处地域，不讲春夏秋冬，都去食用某种食物，必定“有人欢喜有人愁 。 ”
自从川菜、湘菜在大江南北火爆，麻辣食品极其盛行 。 大街小巷，一些人围着麻辣香锅喝酒行令，大快朵颐 。 一会工夫，有人头颈流汗，有人满脸通红 。 当时“辣得真爽，麻得过瘾!”但事后反映在人们身上的情况可就不同，有人没任何事，有人脸上长红疱，有人痔疮犯了，有人牙龈肿痛 。
这是为什么?马建岭说，人与自然密切相关，同样，饮食也要因地因时因人而宜 。 四川、湖北、湖南等地，雨量充沛，湿度较大，适当吃些辛辣食物，夏天可除湿，冬天可御寒 。 而北方，天气干躁，雨水稀少，长期食用辛味食物，就容易患病 。 特别是一些特殊人群，如肾病患者、风湿性关节炎患者以及不适宜食辛味的人们，更要注意自己的饮食习惯，少食辛辣刺激及生冷、油腻之物 。
再如吃肉，不是每个季节都适合吃一样的肉 。 秋冬季节可吃红肉，如猪肉、羊肉、牛肉等;春夏季节就要多吃鱼肉和鸭肉 。 如果我们不分时节地乱吃，可能在需要清火时却吃了热性食物，无疑是火上加油，进一步加重上火症状 。
大暑吃什么?
大暑吃什么?大暑期间应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜 。 大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差 。 这时人会感觉比较累和食欲不振 。 而淮山有补脾健胃，益气补肾作用 。 多吃淮山一类益气养阴的食品，可以促进消化，改善腰膝酸软，使人感到精力旺
如果你是高血压或糖尿病患者，那么吃南瓜就最好不过 。 南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸，而且以碳水化合物为主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖和血脂 。 另外，南瓜还能排毒养颜，爱美的女士当然不能错过 。 俗语说“冬吃萝卜夏吃姜” 。 吃姜有助于驱除体内寒气，大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式 。 但吃姜的时间也有讲究，最好不要在晚上吃 。 冬补三九，夏补三伏 。 家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白 。 鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选 。
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