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一、吃法
1、生吃：直接将牛油果清洗干净 ， 切成一半一半的 ， 然后去除中间的核 ， 用勺子直接挖着生吃 ， 这是很方便的吃法 。
2、拌白糖：还可以选择成熟的果子 ， 将牛油果切成一块一块的 ， 然后加入一下白糖 ， 将两者搅拌均匀 ， 放在冰箱里面冷藏一些 ， 拿出来食用就像是冰激凌一样 ， 比较的冰凉绵密 。
【牛油果怎么吃，牛油果的营养价值】
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3、沙拉：将牛油果洗干净 ， 切成片状或是块状 ， 之后搭配其他制作沙拉的原料 ， 可以跟水果搭配 ， 也可以跟其他的蔬菜搭配 ， 还可以加入鸡胸肉 ， 倒入沙拉、橄榄油、柠檬汁等搅拌均匀 。
4、奶昔：将牛油果清洗干净 ， 切成一小块 ， 然后配合上牛奶、白糖、蜂蜜等一起用搅拌机打匀 ， 倒出来就是奶昔了 。
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二、营养价值
牛油果的营养价值非常的高 ， 含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等 ， 对于人体的好吃也是很多 ， 能提供能量 ， 促进肠胃蠕动 ， 促进消化 ， 并且对于血管也具有好处 ， 能保护好心脏 。
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