百里香和迷迭香的区别，勇气之花百里香
百里香是唇形科百里香属多年生芳香植物 。原产于地中海，分布于我国西北地区 。我们称之为地椒和胸腺 。
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关于百里香的起源，古代有两种传说，一种说法是她被爱情女神维纳斯的眼泪溶解，另一种说法是她被引发特洛伊战争的美丽女子海伦的眼泪溶解 。似乎历史总是偏爱美少女，她们的眼泪是人间珍宝，足以体现百里的魅力 。
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百里香的花语是勇气 。在中世纪的欧洲，人们经常把她送给上战场的骑士，意思是在杀死敌人时无所畏惧，勇敢无畏 。
百里香是法国香草菜肴中必不可少的 。将罗勒、迷迭香、百里香、龙蒿和其他干香料混合在一起，用绳子绑起来或放在烹饪包里 。加入炖菜、高汤或其他汤中，一起煮 。百里香也是阿拉伯和地中海菜肴中的一种重要成分 。
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百里香的天然防腐作用也使其成为肉酱、香肠、红烧肉和泡菜的绿色无害的香料添加剂，还被用作罗马人制作的奶酪和葡萄酒的调味品 。
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在你的饮食中添加百里香是非常容易的 。将新鲜的叶子撒在家禽、肉类和海鲜上 。沙拉、沙拉汁、汤、面条.可以适当添加 。她的叶子和水果可以用作调味品或增加风味 。这是一种集美貌与才华于一身的香草 。
【百里香和迷迭香的区别，勇气之花百里香】
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