维生素c的食物有哪些，不妨多吃些富含维生素C的食物

免疫力是人体抵抗微生物、细菌、病毒等对人体有害的致病成分的重要屏障。多种维生素和矿物质有助于维持正常的免疫系统。

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维生素C，又名L-抗坏血酸，具有抗氧化作用，是最受关注的维生素之一。,是一种营养素，因其具有预防疾病和增强免疫力的功能，包括缩短感冒病程而备受关注。
美国梅奥诊所认为，人体自身无法合成维生素C，需要从外源性食物中获取。富含维生素C的食物包括红色和绿色的辣椒，柑橘类水果（橘子，橙子，柠檬），猕猴桃，西兰花，西红柿和甘蓝等。
根据成年女性每天需要75毫克（mg）的维生素C，成年男性则需要90毫克。.国立卫生研究院的数据

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平均来说，大多数人每年感冒咳嗽两到三次。但是如果超过这个平均值，这可能是你免疫力下降的信号，然后是可以多吃富含维生素C的食物来提高免疫力.
【维生素c的食物有哪些，不妨多吃些富含维生素C的食物】

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重点来了，维生素C对人体健康有六种好处：第一，促进胶原蛋白的合成
据美国国立卫生研究院介绍，人体依靠维生素c合成胶原蛋白，胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质，广泛存在于结缔组织(器官、毛发、皮肤和指甲等)中。).足够的维生素C水平对于胶原蛋白的合成至关重要。胶原蛋白是皮肤衰老的救星，它有助于减少皱纹和恢复皮肤活力。

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第二，与铁结合可以更好地吸收
维生素C的另一个优点是，它可以与体内的其他维生素和矿物质(如铁)相互作用。根据美国国立卫生研究院的研究，铁有助于人体生长发育，可以给身体输送氧气，改善贫血，还有助于合成一些激素。植物中的铁很难被人体吸收，但同时食用维生素C可以促进铁的吸收。

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第三，增强大脑功能
维生素C还在神经递质合成和认知功能中发挥作用。昆士兰大学的学者说，神经递质对于将信息从大脑发送到身体的其他部位非常重要，并且更多的维生素C可能与脑功能增强有关. 2017年发表的一项研究表明，与认知功能受损的参与者相比，认知功能正常的参与者体内维生素C的浓度更高。

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第四，有助于预防慢性病
维生素C的许多健康益处与其抗氧化特性有关。抗氧化剂起到中和自由基的作用，自由基是人体产生的挥发性有害物质，会对细胞和组织造成损伤。根据梅奥诊所的说法，抗氧化剂可以帮助预防严重的健康疾病，如心脏病和癌症。然而，需要更多的研究来验证它，尤其是那些涉及人类参与者的研究。
f9c1?from=pc">第五，增强免疫系统
维生素C对免疫系统有着积极的作用。在2017年11月发表于《