荞麦面不适合什么人吃,减肥期间我常吃荞麦面

导语:想减肥又不想运动,这3种荞麦面的做法要牢记,吃饱不长肉
荞麦面条是我减肥期间吃得最多的优质主食 。荞麦面条中含有大量的B族维生素,减肥过程中蛋白质摄入量的增加需要B族维生素的配合才能吸收 。而且荞麦面条比普通面条含有更高的膳食纤维,含糖量更低,饱腹感更高,口感更好,更健康 。因此,荞麦面条一直受到广大健身人士的喜爱 。

荞麦面不适合什么人吃,减肥期间我常吃荞麦面

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我经常吃这种没有白面的荞麦面条,都是黑小麦和荞麦做的,不容易长胖 。麦麸清晰可见,而且不是油炸的 。只需要3分钟就能煮好 。它可以被烹饪或油炸用于凉拌沙拉 。口感顺滑有嚼劲 。减肥真是一举两得 。接下来给大家分享三种荞麦面 。想减肥的朋友要赶紧收藏 。
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茄汁荞麦面
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【食材】
荞麦餐厨面1包,虾仁6个,豆芽1小把,西红柿1个,葱2根,上海青适量,鸡蛋1个
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【做法】
第一步:把西红柿、豆芽和油菜一起放在锅里,装满水,然后放在果蔬清洗机中自动清洗15分钟,这样就可以去除食材表面的农药残留和污垢 。清洗时间结束后,用清水再次冲洗 。
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第二步:用十字叉切开后,放入碗中,然后倒入沸水中5分钟 。浸泡后去皮,切成小块 。
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在第三步:,锅中放入少许油,然后加入一个鸡蛋,煎至凝固,即可食用 。
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在第四步:锅中放入少许油,用油加热西红柿,翻炒西红柿汁,然后倒入适量清水煮10分钟 。
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加入第五步:的荞麦面、豆芽、油菜、鸡蛋、虾,煮10分钟,继续煮5分钟 。
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最后撒点葱花,茄汁荞麦面就做好了 。汤酸酸的,营养又饱满,好吃又不用担心长胖 。
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炒荞麦面
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【食材】
荞麦粉2包,鸡蛋2个,火腿肠1根,豆芽适量,上海青适量,红辣椒1个,洋葱适量 。
【做法】
第一步:把上海青、豆芽、小葱、红辣椒一起放在锅里,装满水,然后放入果蔬清洗机中自动清洗15分钟,这样可以去除食材表面的农药残留和污垢 。清洗时间结束后,用清水再次冲洗 。
/p6-tt.byteimg.com/origin/pgc-image/1735dab8f0f343a7b81c1191fcce808d?from=pc">第二步:火腿肠切成薄片备用 。
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第三步:锅中放油,油热下入2个搅打好的鸡蛋液,边倒边搅拌,搅拌成鸡蛋碎后盛出备用 。
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第四步:水开下入荞麦面煮1分钟,1分钟后捞出,再用清水冲洗一遍防止粘连在一起 。
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第五步:起锅烧油,油热下入姜片和切成丝的红线椒,炒出香味后下入豆芽,上海青和火腿肠翻炒1分钟 。
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第六步:炒1分钟后再倒入荞麦面,加一勺生抽,一勺蚝油和一小勺食盐,翻炒均匀即可出锅 。
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炒荞麦面营养又解馋,这个是双份的量,口感顺滑有嚼劲,吃过一次真的会上瘾 。
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③凉拌荞麦面
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【食材】
荞麦餐厨面1包,紫甘蓝适量,黄瓜半根,酸萝卜适量,虾仁适量
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【做法】
第一步:黄瓜洗净后擦成丝,紫甘蓝洗净后也切成细丝备用 。
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第二步:水开放姜片和一勺料酒,再下入虾仁焯水1分钟后捞出 。
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第三步:水开下入荞麦面煮3分钟,3分钟后捞出放入凉白开水中,搅匀后捞出,过一次凉水的荞麦面吃起来更有嚼劲,也能防止粘连在一起 。
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第四步:把所有的食材都倒入大碗中,再倒入低脂油醋汁,搅拌均匀即可 。
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天气炎热最适合吃这道凉拌荞麦面,又清爽又减脂,还能扛饿,天气热没胃口的可以试试 。
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荞麦面不仅仅适合减肥人群,同样适合中老年朋友食用,因为它升糖指数低饱腹感强,是一种非常健康的面条,这3种荞麦面的做法各有特色,喜欢的朋友就收藏起来吧 。
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