葡萄籽什么时候吃最好,葡萄籽那么贵

葡萄籽 , 即使你自己没吃过 , 也逃不过安利的美容保健品 。
“我在大学军训的时候 , 被晒黑了 。室友给我推荐葡萄籽 , 告诉我坚持吃可以美白抗衰老 , 价格也不贵 。于是我开始口服葡萄籽 , 到现在已经吃了5年了 。”

葡萄籽什么时候吃最好,葡萄籽那么贵

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网友说葡萄籽可以提亮肤色/来源:小红书 。
【葡萄籽什么时候吃最好,葡萄籽那么贵】饭后 , 小林拿出一个小盒子 , 艰难地吞下“小胶囊”:“我身边的朋友都在吃 。对于很多女大学生来说 , 带葡萄籽其实是家常便饭 。”
艾媒咨询数据显示 , 2021Q1中国有 , 仅次于维生素保健品 。[1]
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那么 , 这个葡萄籽瓶真的是“美容产品”吗?坚持吃葡萄籽 , 对身体会有什么影响?
10月至10月服用葡萄籽保健品的人都是为了抗衰老 , 却不知道葡萄籽中的原花青素(PC)能起到抗衰老的作用 , 尤其是51.1%中青年女性购买的美容养颜类保健品为葡萄籽和低聚原花青素(OPCs),这两个有生物活性很强.特殊功能的国家[2]
因此 , 葡萄籽的抗老化和抗氧化代码隐藏在这些低聚原花青素(OPC)中 , OPC的含量也是原材料供应商分级定价的主要依据 。
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然而 , 市场上许多产品根本没有标明低聚原花青素(OPC)的含量 。在“抗氧化”,我们很难区分真假 。
2015年 , 美国的一项研究测试了市场上购买的21种葡萄籽提取物产品 , 发现了仅仅标注每粒包含多少原花青素(PC)或者用模糊的“葡萄多酚”“XX提取物”来替代.[3]
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市售产品与标准样品葡萄籽提取物含量的比较/来源:参考文献[3] 。
这种感觉就像你买黄金的时候 , 第一眼看上去是金色的 , 其实买的只是镀金 。你 , 你没事吧.
一、低聚原花青素——葡萄籽里的神秘物质有15个存在严重质量问题 , 有的是含量远低于标准值 , 甚至没有检测到葡萄籽提取物成分
波尔多大学教授JackMasquelie通过实验发现 , 葡萄籽提取物的抗氧化能力是维生素C的20倍 , 维生素E的50倍.[2]
事实上 , 与纯化产品相比 , 原花青素具有更强的抗氧化活性 。
然而 , 我们的1.抗氧化含有丰富的维生素C、类胡萝卜素和其他多酚 , 它们相互之间具有协同作用 。
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同时 , 与其他食物相比 , 吃蔬菜水果的时候已经摄入了各种各样的抗氧化剂 , .
20毫克葡萄籽提取物的抗氧化活性是1克水果的10-20倍 。然而 , 一个小番茄重5克 , 一个成熟的芒果重320克 。
如果你买200毫克的葡萄籽胶囊 , 一粒 。
粒提供的抗氧化水平还没赶上一个芒果!
所以 , 抗氧化作用确实有 , 但是没有那么神 。一粒葡萄籽胶囊提供的抗氧化水平和2个水果差不多 , 却少了很多水果中的维生素和其他营养物质 。
2.保护血管
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目前一些体外和临床试验显示葡萄籽提取物有益于心血管健康 。
例如 , 促进血液循环 。葡萄籽提取物可以调控内皮细胞中一氧化氮(NO)的表达 , 引起血管舒张 , 进而促进血液流动 。[4]
不过 , 这个保护作用和个体差异、服用剂量、给药时间都显著相关 , 相关数据仍需要更大规模的临床试验来验证 。
3.神经系统和认知
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虽然富含抗氧化剂的葡萄籽提取物在一些动物实验中 , 确实表现出增强老年动物记忆和预防β淀粉样蛋白的沉积(阿尔兹海默症生物标志物)的作用 , 但是小鼠和人神经系统区别很大 , 相关研究瓶颈至今还未能能突破 。[5]
因此想要预防大脑衰老 , 葡萄籽提取物目前效果并不明显 。
4.癌症
虽然一些细胞实验显示葡萄籽提取物可能具有抑制肿瘤标志物的效果 , 但是在动物和临床试验中的研究太少 , 并且不可靠 。
所以 , 目前没有足够证据表明葡萄籽提取物能够抗癌 , 美国FDA曾判定“葡萄籽提取物可能抑制肿瘤”属于涉嫌非法宣传 , 并对涉事制药企业进行了警告 。[6]
参考文献:
【1】艾媒网《保健品行业数据分析:2021Q1中国51.1%中青年女性购买的美容养颜类保健品为葡萄籽》
【2】吴嘉慧 , 袁春龙 , 宋洋波. 葡萄籽功能性成分及其应用[J]. 日用化学工业 , 2011 , 41(3):216-221 , 228.
【3】Tom S , Villani , William , Reichert , Mario G , Ferruzzi , Giulio M , Pasinetti , James E , Simon , Qingli , Wu.Chemical investigation of commercial grape seed derived products to assess quality and detect adulteration.[J].Food chemistry , 2015 , 170:271-80.
【4】Zhang ,  H. ,  Liu ,  S. ,  Li ,  L. ,  Liu ,  S. ,  Liu ,  S. ,  Mi ,  J. ,  & Tian ,  G. (2016). The impact of grape seed extract treatment on blood pressure changes: A meta-analysis of 16 randomized controlled trials. Medicine ,  95(33) ,  e4247
【5】Zhang ,  H. ,  Liu ,  S. ,  Li ,  L. ,  Liu ,  S. ,  Liu ,  S. ,  Mi ,  J. ,  & Tian ,  G. (2016). The impact of grape seed extract treatment on blood pressure changes: A meta-analysis of 16 randomized controlled trials. Medicine ,  95(33) ,  e4247
【6】FDA Takes Action Against 'Bogus Cancer Cures'.https://www.medscape.com/viewarticle/879088

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