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学习知识|如何经营水果店，在学校开水果店该如何经营( 六 )

小知识


怎样开好一个水果店？ 马女士开了一家水果专卖店 ， 以前竞争小 ， 生意还算不错 ， 可现在不同往日了 ， 有好几家竞争 。 怎么才能有效的招揽更多的顾客呢？通过老师简单地指导后 ， 现在她的生意可做得红火了 ， 更重要的是竞争对手都还被蒙在鼓里 ， 到底她使用了哪些不为人知的秘诀呢？
下面详细为你揭秘：
第一步：凡是顾客结账准备走的时候 ， 额外的多送一个水果给他 。
实战方法一：假如顾客今天购买了5斤苹果 ， 付钱之后 ， 马女士会立刻从旁边再拿一个苹果抢着塞进顾客的购物袋 ， 并说：这个免费送您……
实战方法二：还是以顾客购买苹果为例 ， 马女士有时会把另外一种水果递给顾客：这是刚到的新鲜桔子 ， 您尝一个吧 ， 很甜哦！顾客有的时候会假装正经 ， 谢谢 ， 不用了……
马女士接着说：别客气嘛！尝一个 ， 不要钱的 ， 送您哦！顺手就把桔子放进了顾客的购物袋 。
实战方法三：如果顾客是带着孩子一起来的 ， 马女士则会在顾客结账的时候这样说：小朋友真可爱 ， 来 ， 阿姨送你一个大大的苹果……
第二步：巧妙使用第二轮赠品留下顾客联系电话 ， 并有效锁住顾客消费 。
结完帐把赠品送给顾客以后 ， 马女士会这样对顾客说：您知道吗？今天您购买了50块钱的水果 ， 其实只花了45块哦！
顾客这时肯定会显得非常疑惑 ， 马女士马上拿出了一个会员档案登记簿 ， 接着解释到：只要您愿意在这里签个字并留下您的联系方式 ， 就成了我店9折优惠会员咯！优惠的钱我们会直接给您登记在这里 ， 下次可以抵现金消费的 ， 您看 ， 这次返给您的钱我已经给您记录好了 ， 您签个字吧！
结果80%的顾客都签了字并留下了联系方式 。
注意：选择返利5元 ， 是给顾客的第二轮免费赠品 ， 更重要的是 ， 这里返利的5元会锁住顾客下次来消费 ， 而下次消费所返还的钱又会锁住顾客下下次消费 ， 就这样长期循环下去 。
第三步：经常给顾客发短信联络感情 。
操作一：每个周末都会给顾客发送问候的短信 。
操作二：节日发送祝福的短信 。
操作三：发送水果促销的短信 。 秘诀补充：最厉害的短息沟通3要素 。
要素1：不用短信平台群发 ， 而是直接用个人手机号码发送 。
个人手机号码发送是最能建立顾客关系的 ， 通过短信平台发送的短信 ， 看号码就知道不值得一看 ， 有可能还没看就会删掉 ， 所以最好用自己的手机发 ， 这也方便客户回复你的短信 ， 更重要的是人们都喜欢跟一个人打交道而不是跟一个公司打交道 。
要素2：必须叫出对方的名字或称谓 。
这样至少能让顾客感觉 ， 你是在跟他沟通 ， 是专门为他而写的问候 。 有可能你会认为麻烦且浪费时间 ， 如果你不想跟钱过不去的话 ， 最好这样做 。
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比如：张大哥 ， 你好！王姐 ， 您好！李阿姨 ， 您好！
要素3：语言要表露出真诚 。
要明白 ， 不是为了打发时间而发短信 ， 你的目的是为了跟客户建立关系 ， 而关系是建立在人情的基础上 。
比如：张阿姨 ， 您好！我是XX水果店的马妹子啊 ， 今天是中秋节特意问候您一声 ， 您一定很开心吧 ， 祝您身体健康 ， 全家幸福 。
试想 ， 你每个周末都能收到来自一个人的真诚问候 ， 你会忘记他吗？所以顾客同样也会始终记得你 。
据马女士透露 ， 短信每次发送出去以后 ， 有40%左右的顾客都回复了短信 。
有一次福利院的院长还回电话过来了 ， 她说出了几天差 ， 今天回来才看到你发的短信 ， 所以打个电话告诉你一声 ， 类似这样的电话 ， 她会经常接到 ， 这就是手机短信发挥的威力 。

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