玉米煮多久会熟？玉米是一种营养价值比较高的粗粮，大家在平常的时候其实可以适当的吃一些玉米，适当吃一些玉米还是很不错的，适当的吃一些玉米可以让身体更加健康，可以帮助补充营养，但是玉米怎么煮才香甜呢？可能很多人发现一个问题，那就是自己在家里面煮出来的玉米不够香甜，但是在外面买煮好的玉米味道就会特别好吃，有一股特别香的味道，咬一口甜甜的，让人觉得特别美味，为什么自己在家里面就没有办法做出香甜的玉米呢？其实这都是因为大家没有掌握到煮玉米的诀窍，在煮玉米的时候也是有一些诀窍的，别以为只是简单的煮玉米就没有任何诀窍了，下面就来给大家介绍一下煮玉米的两个诀窍 。
这应该是玉米最为简单的吃法，吃起来会携带有玉米自然的香甜，口感是比较软糯了，我个人是相当的喜欢吃，不过很多人都说，自己煮的玉米就是没外卖买的好吃，
首先想要煮出好吃的玉米，原料肯定是不能差的，食材都不够好，那么烹饪做得再好也没用，玉米尽可能选择新鲜的，然后注意这一点，玉米叶子不要全部都剥掉，最里面留上几片嫩叶，一起去进行烧煮，这样成品吃着就会更嫩更香 。
然后煮的时候，锅里要记得添加凉水，这样煮的时间会稍微长一点，但是口感会有所提升，吃起来绝对是更棒更香！很多人都喜欢直接使用开水去煮，这样的确是让玉米熟的很快，但是吃起来却显得有点老，没有那种糯糯的感觉 。
煮玉米的时候，咱可以往锅里面是稍微的加点食盐，大概加个一勺左右就好了，另外有条件的还可以放上一勺小苏打，前者是锁住玉米自身水分，后者是锁住它的营养，这也是很实用的小技巧，以后可得记牢 。
玉米需要煮多久才能熟?1、水果玉米的话通常水沸腾后，煮10至15分钟就足够了 。
2、如果是白色糯玉米的话，通常水沸后要煮20分钟以上 。
3、黄玉米是比较难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时 。
扩展资料：
玉米的物理性状由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒径、籽粒均匀程度和硬实率等指标组成 。 玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层（富含蛋白质，也被称为蛋白质层）以及胚乳三部分 。 在大多数情况下，玉米成熟籽粒胚乳的颜色是黄色或白色，种皮和糊粉层没有颜色，呈透明状 。
根据玉米籽粒的颜色不同，玉米有黄玉米、白玉米和混合玉米三种 。 根据玉米籽粒形态、硬度及不同用途，玉米分为普通玉米（硬粒型、中间型、马齿型、硬偏马型、马偏硬型）和特种玉米（高赖氨酸玉米、高油玉米、甜玉米、爆裂玉米、糯玉米）两种 。
参考资料来源：
玉米大概要煮多久才熟？水沸后八分钟 。
煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟 。 这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲 。
水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花 。
煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分 。 长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降 。
扩展资料：
玉米所含维生素是稻米、小麦的5~10倍，含有大量的营养保健物质 。 玉米中所含长寿因子谷胱甘肽，在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能 。
玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，也具有防癌作用 。 玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性 。
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