甲鱼汤怎么炖补肾效果好,你做的清炖甲鱼汤
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甲鱼汤:具有滋阴壮阳、补肾清热解毒、健脾和胃等功能 。可治疗盗汗、阴虚阳亢、腰膝酸软、慢性疾病、小儿惊风、闭经、难产等症状.
鱼嘉儿谷亮
用料
甲鱼(甲鱼):红枣1个,香菇6个,生姜少许,盐3片,枸杞少许,做法步骤一把 。
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乌龟,我让我的主人帮我杀了这只,然后我害怕我不会死 。我自己砍下了它的头,以防被咬 。
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先处理好内部 。切掉所有黄色或白色的脂肪油 。然后在图片里面画圈,是外壳上的黑色薄膜,应该撕下来 。否则会很腥 。(如果能找到它的胆囊就更好了 。留着以后用 。我的乌龟胆囊太小了 。没有胆囊,那我就不要了 。)
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这是切脂肪油和撕黑膜,所以不要用这些 。尾巴是排水管,所以我们必须切断它 。
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锅里的水加热到80度,然后关火,放入甲鱼烫皮,直到整个甲鱼都可以剥开 。四只脚的脚趾,
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这是剥皮后的样子 。剁块 。
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然后可以加入姜片抓匀去腥 。(说起它的胆囊,它的胆囊在脖子的底部,它的肝和胆是相连的 。如果你能看到它的肝脏,你就能找到它的胆囊 。将碎胆汁、胆汁液和鱼肉混合可以去除腥味 。胆汁液腌五分钟后,用清水清洗几次 。否则,鱼会遭殃 。清洗后不会发苦,还能起到去腥的作用 。
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蘑菇,浸泡在温水中 。
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甲鱼预煮 。然后再次大火煮开,加入香菇、红枣和少许盐释放钙质,慢慢炖2~3小时 。出锅前,加入一把枸杞,焖煮五分钟 。
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最后加入适量的盐调味 。那你就喝吧~这汤很好喝,适合全家人喝 。
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人生如一杯茶,第一是苦,第二是涩,第三是甜 。回味无穷,甘甜芬芳 。平淡是它的本色,苦涩是它的航向,甜蜜是它的馈赠 。
小贴士
甲鱼可以炖,甲鱼可以煮鸡,主要看你想做什么,但其实都可以 。
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