3、鸡蛋不新鲜 ， 带菌率更高
大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵 。 如果鸡蛋不新鲜 ， 带菌率就更高 。 细菌都怕高温 ， 煮沸8min～10min ， 鸡蛋内外的细菌就会被杀灭 。
有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝 ， 由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死 ， 容易引腹泻和寄生虫病 。 蛋中有沙门氏菌 ， 还会引起食物中毒 。
4、出现干呕、腹痛、腹泻
吃半熟鸡蛋易患传染性疾病 。 因半熟鸡蛋中有大量的细菌 ， 尤其是病鸡下的蛋 ， 生吃后可出现干呕、腹痛、腹泻、浑身无力等症状 。
5、容易受沙门氏菌感染
儿童、孕妇、老人、患有严重疾病及免疫能力较差的人士 ， 他们最容易受沙门氏菌感染 。 所以尽可能不吃溏心蛋 。
溏心蛋煮多久
溏心蛋煮多久 ， 健康饮食需要多吃一些高纤维的食物 ， 纤维可以帮助我们身体油脂的吸附 。 最主要的是并且保持低脂低盐的摄入食物 ， 少使用烹调油 ， 多吃一些蒸 ， 煮的食物 。 可以帮助身体更好地吸收营养 。 在吃饭时 ， 我们尽量要放慢速度 ， 不要狼吞虎咽 ， 最好做到吃新鲜的食物 。
推荐阅读
- 美食知识|西兰花多久能煮熟，水煮西兰花多长时间
- 美食知识|桃胶煮多久才能熟，桃胶煮多久可以吃
- 美食知识|水煮花生要煮多久，要煮多久才能熟
- 美食知识|生燕麦片要煮多久，七种人不宜吃燕麦片
- 美食知识|高压锅煮玉米要多久，电压力锅煮玉米要煮多久
- 美食知识|鸡爪要煮多久才熟，四川泡椒鸡爪的做法最正宗的做法
- 美食知识|鱼腥草煮水要煮多久，新鲜鱼腥草根煮水正确方法
- 美食知识|高压锅米饭要煮多久，高压锅煮饭一般要多久
- 美食知识|怎样做灯笼简单又好看，手工灯怎么做的又简单又漂亮
- 美食知识|怎样识别真假荠菜图片