吃生蚝怎样预防寄生虫 肝吸虫病是肝吸虫寄生于人或哺乳动物肝胆管内所引起的一种寄生虫病 。 淡水鱼的体内绝大多数寄生有肝吸虫的囊蚴，人吃了含有活囊蚴的鱼时，囊蚴会进入人体胆管内发育为成虫，之后肝吸虫就一直寄生在人体内 。 肝吸虫病表现为缓慢发病，轻者可能感觉不到任何症状，重者则出现腹痛、腹泻、消化不良、肝区隐痛、肝肿大等症状，还可并发胆囊炎、胆管阻塞、肝硬化、肝腹水，并转化为癌症 。 肝吸虫病不会自愈，不过，它也不会在人与人之间传播 。 这种病最大的危害在于感染初期没有任何症状，等到出现不适，病情往往已经很严重了，轻则摘除胆囊，重则进行肝移植 。 然而，如果肝吸虫病能早期发现，只需要几十元钱就能治愈 。
生吃虾会有寄生虫吗 你好现在不要担心是没有补救措施的 。 现在也不要担心不一定你吃的虾就是寄生虫的宿主的而且你体内免疫力强的话胃酸等免疫物质能够将寄生虫杀死的 现在毕竟寄生虫病是一个少见的 。 你现在没有补救措施只能是出现不适症状后再去就诊检查了考虑没事的别担心
吃了生虾担心寄生虫怎么办 首先，我们在烹饪的时候要先处理一下新鲜的虾，最好把它煮熟之后再吃，因为高温能够杀掉细菌和寄生虫，而且在吃的时候也一定不能够多吃，一定要少吃 。 少量食用醉虾，胃酸可将寄生虫和细菌杀死;而食用过多或长期食用，可能导致寄生虫感染 。
在吃醉虾的时候，可以和大蒜或者是芥末一起吃，因为这两种食物都能够有效的杀菌 。 如果有能力的话最好还是自己制作，不要在外面吃，外面的细菌更多，更容易感染和生病 。
扩展资料：
一、吃醉虾如何注意寄生虫
美食虽好但也不要不顾自身的安全，醉虾基本上等同于生吃，我们都知道海鲜本身多多少少都会携带有寄生虫，不管是哪一种虾生吃都有可能致病，轻度感染着会出现食欲不振、腹胀、腹痛等症状，严重的可能会出现肝硬化、黄疸、贫血等，儿童患者会影响发育甚至引起侏儒症 。
少量食用醉虾，胃酸可将寄生虫和细菌杀死;而食用过多或长期食用，可能导致寄生虫感染，尤其是肝脏和大脑比较常见 。 轻度感染者可无明显症状，或仅有食欲不振、进食后上腹胀痛等消化道症状;慢性重复感染的重症病人上消化道症状明显加重 。
寄生虫进入肝内会损害肝组织，甚至诱发肝硬化和门静脉高压，表现为肝脾肿大、腹水、黄疸、贫血、消瘦和浮肿;进入脑内可能出现头痛、头晕等症状 。 一旦出现上述症状，必须及时就医 。 吃海鲜、河鲜时尽量煮熟煮透，最少蒸煮5分钟 。
如果一定要生食，可配上大蒜、芥末等具有杀菌作用的配料 。 尽量不去大排档、小餐馆等卫生状况无法保障的地方吃海鲜 。
二、醉虾不能和什么一起吃
醉虾也是一种海鲜，而我们都知道海鲜不要和某些水果一起吃，因为在我们的日常生活中，很多人吃了海鲜之后都会吃一些水果 。 为什么海鲜不能和水果一起吃呢?因为海鲜中的某些物质都含有丰富的蛋白质和钙元素，如果和含有鞣酸的水果一起吃 。
比如说葡萄，石榴，山楂，柿子这些水果 。 就很容易在我们的身体里产生沉淀，还会降低蛋白质的营养价值，这样我们的目的就没有达到，所以最好不要 。 把海鲜和这类水果一起吃 。 甚至还会大大的刺激我们的肠胃，出现头晕呕吐的现象 。
参考资料：
【美食知识|吃生虾怎样预防寄生虫，生腌大虾几个小时能吃】
吃一次醉虾有多大的几率感染寄生虫？有什么方法预防？ 看运气了，尽量不要吃醉虾，特别是河虾，感染的机会还是很大的 。
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