讲究毫无疑问 , 点餐之后 , 在等餐的过程当中 , 是可以和伴侣一起说说笑笑的 , 要记得小声再小声 。 上菜之后 , 刀叉要用起来 , 要用对 , 不要弄得非常响 , 吃饭的时候也不能吧唧嘴 , 总而言之 , 用餐礼仪也要把握好 。 点菜讲究 , 用餐也讲究 , 如果说吃不惯西餐 , 还是中餐安排起来吧!
西餐点菜 , 讲究不少 , 吃之前先上上课 , 不要弄出笑话的好!
西餐该怎么点菜 现在中国改革开放的程度那么高 , 越来越多的西方国家的餐食进入中国 , 大街小巷 , 几乎随处都可以看到西餐厅了 。 但是西餐是一种完全不同于中国饮食的菜式 , 进行点菜的时候要注意一些东西 , 以避免造成一些笑话 。
进入西餐厅之后 , 等到客人入座以后 , 一般会有服务员来递上菜单的 , 你想点什么菜完全依照个人的爱好就可以了 , 但是菜与菜的搭配还是有一定讲究的 。
你看西餐厅的菜单你就知道了 , 菜单上从上到下都替你排列好顺序了 , 一般最开始的时候是头盘 , 然后是主菜甜点等一些东西 。
刚开始的时候你可以先点点开胃菜 , 一般有的开胃菜都是一些酸酸的蔬菜 , 比如说有酸菜 , 还有那种泡菜 , 一般这种东西的酸味可以刺激我们的食欲 。 哦 , 对了 , 开胃菜就是我说的头盘 , 如果你不喜欢吃那种凉的就是我说的泡菜生菜那些东西的话 , 你可以点热的头牌 , 比如说鱼子酱鹅肝酱 , 还有那种听上去非常高大上的法国炬蜗牛 。
然后就是汤了 , 这一点就和我们中国人不一样了吧 , 我们几乎不是饭前喝汤 , 但是人家都是饭前喝汤 , 有一句老话叫什么 , 饭前喝汤胜过良药方 。 这还是有点科学道理的 。 我比较喜欢喝胡萝卜玉米排骨汤 , 还有一些海鲜汤 , 里面带蛤蜊或者海带的 。 不过汤类 , 你随自己的口味点就可以了 。 而且如果你不想吃的话 , 你可以不要他 , 同样的你也可以省去头盘菜直接点主食 。
然后就是副菜了 , 副菜 , 一般都是鱼类吧或者是面包类的东西 , 这不是西方人常吃的东西吗 , 水产品还有一些蛋类 。 但是你点海鲜的时候千万不要乱点 , 因为海鲜这种东西和好多食物都相冲点的时候要注意一下 , 我比较喜欢点一些鱼类 , 因为西餐里面他给你提前配好的调味汁都特别的好吃 。 调味汁配上嫩鱼肉简直是绝配 。
然后就进行到主菜了 。 其实如果你愿意的话 , 你可以直接跳到这一步 。 主菜一般都是肉类的食物 , 比如说牛肉羊肉猪肉 。 最具有代表性的就是牛排 。 我建议中国人的胃最好选择七八分熟或者全熟的牛排 。
然后就是点甜品了 , 我一般是忽略这一步的 , 我不怎么喜欢吃甜品 , 但是西餐厅里有几种甜品是非常好吃的 。 他们的冰淇淋和布丁 , 我觉得蛮好吃的 。 还有他们的水果和奶酪都很不错 。
正宗的西方人在吃完这一系列之后会来一杯咖啡 。 饮咖啡这种事情大家应该都知道 , 根据个人的口味加糖或者加淡奶油 , 不过我觉得咖啡看上去好看 , 闻起来很香 , 但是我不太喜欢喝 。
西餐点菜的菜单是怎样的一个顺序? 西餐是道式菜 。 就是按顺序点菜上菜 , 也可以不按照道式来点 。 可以单点开胃头盘、汤、沙拉、主菜、甜品 。 一般还会有套餐供你点 。 就是餐厅每日准备好的一套或多套菜单供客人来选 , 一般会在餐桌上展示出来 。 点菜的多与少 , 根据人数 , 根据你的食欲 , 没有什么限制的 。 点汤的话 , 一般会配面包给你 , 不用再另外点了 , 喝汤配面包是外国人的用餐习惯 , 还要给面包上涂上黄油来吃 。 餐后甜品可以不点 , 如果你已经吃饱的话 。 一般会为女士点一道甜品 , 以示重视和礼貌!
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