美食知识|羊肉煮多久能熟，羊肉要炖多久才会熟( 二 )

4、香菜小葱洗净，切碎。
5、焯水后的羊肉放入砂锅了，放入开水加桂皮，花椒、葱姜开始炖。
6、大火烧开小火慢炖。炖至羊肉八分熟时加入山药炖熟。加入少许盐调味出锅。
7、撒上葱花香菜盛上一碗，蘸上自制的韭菜花，辣椒酱即可食用。