水煮花生 ， 开锅多长时间 ， 花生能熟煮花生等待水煮开后小火再煮20分钟即可熟 ， 煮花生具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：花生 600克、香叶 2片、小米椒 1个、盐 适量、鸡精 少许 。
1、第一步将准备好的花生放水浸泡 。
2、用清水清洗干净 ， 放一旁备用 。
3、锅里放入水、香叶和小米椒 。
4、锅里再放入适量的盐和鸡精 。
5、接着往锅里倒入花生 。
6、开水加水 ， 水量没过花生即可 。
7、盖盖 ， 大火将水煮开 ， 然后再转小火煮20分钟 。
8、时间到后盛出 ， 花生就已经煮熟了 。
水煮花生煮多长时间浸泡好的花生煮五至十分钟即可 ， 再浸泡两小时入味 。 而对于没有浸泡的花生 ， 煮开之后再煮15-20分钟左右即可 。 花生不要煮太长时间 ， 否则软烂无味 ， 不过老年人可以煮的时间稍微久一些 。 花生煮好 ， 快出锅前放入盐 。
一、水煮花生的做法：
1.准备好2斤花生 ， 2个八角 ， 2勺盐 ， 1块桂皮 ， 之后将花生冲洗干净表面的泥沙 ， 一定要清洗干净 ， 否则影响口感
2.之后用手指将花生前面的一端按开一个小口 ， 这样做的目的是为了花生更入味 ， 之后全部倒入高压锅里面
3.倒入和花生成正比的水 ， 再放入一块桂皮 ， 两个八角 ， 如果爱吃辣还可以放入几个干辣椒 ， 之后再放入盐 ， 一般一斤花生放入十克的盐
4.再搅拌均匀 ， 盖好锅盖煮二十分钟 ， 煮熟之后别立刻打开锅盖 ， 焖30分钟之后再打开锅盖 ， 捞出花生控干水即可食用
5.最好吃多少挖多少 ， 没有吃完的就直接放在汤汁里面浸泡 ， 这样会更入味的 。
二、煮花生的营养价值：
花生里面含有丰富的蛋白质 ， 蛋白质含有身体必备的8种氨基酸 ， 尤其是精氨酸含量比一般的坚果都要高 ， 花生里面还含有丰富的膳食纤维 ， 维生素E以钾、镁、锌、钙等微量元素以及叶酸 ， 对身体有很多好处 。
三、贴心提示：
对于没有吃完的花生 ， 要放在保鲜盒里面 ， 再放入冰箱冷藏储存 ， 同时煮花生的汤汁也要一块倒入 ， 这样才会让花生更浓郁 ， 不会太干 。
花生米煮多久能熟正常情况下生花生米 ， 大概在20分钟左右就可以了 。 要把花生米提前用水泡一晚上 ， 到第2天时花生米就会体积膨胀 ， 凉水下锅 ， 放入调料 ， 煮开后泡着 。
提前用凉水泡发花生米
打豆浆时候也会泡发花生米 ， 理由很简单 ， 就是泡发以后更容易煮熟打碎 。 同理 ， 煮花生也是要提前泡着 ， 这样煮起来就会很省时 。 不知道大家有没有做过这个试验 ， 如果是生花生米直接去煮 ， 那么煮的时间要很长 ， 大概半个小时也不能好 ， 如果是泡发以后的花生米去煮 ， 就会很容易煮熟 。
凉水把花生米下锅有的小伙伴以为水开了以后才把花生米下锅 ， 这样才会把花生米更容易煮熟 ， 其实凉水的时候就把花生米下锅 ， 这样比水开了以后 ， 把花生米放锅里更好一些 。 生活上有技巧 ， 只要你是一个有心人 ， 就一定会做出各种各样的美食 ， 我原来对生活的技巧一窍不通 ， 后来通过学习和努力实践 ， 终于总结出了自己的一套烹饪技巧 。 花生米的作用很多 ， 能够美颜 ， 能够降血脂血压 ， 总之作用很多 ， 小朋友喜欢吃花生米 ， 老人也喜欢吃花生 。
煮花生米关键就在于闷 ， 20分钟左右拿下花生米放锅中煮熟以后 ， 就把火关了 。 这个时候把花生米放到锅里面焖一会 ， 就是利用余温闷熟花生米 。 等温度下去以后 ， 这时候再把火打开 ， 再把花生米煮开 ， 再接着去焖花生米 ， 如此这般到第3次的时候 ， 打开火再把花生米烧开 ， 这时候里面就要加入盐 ， 煮几分钟 ， 然后还是焖花生米 。 总体算下来就是有20分钟就可以煮熟了花生米 ， 味道还不错 ， 软硬也刚刚好 。
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