在炎热的气候环境下 ， 人体每天要多消耗20％的水分 。 因此 ， 要安度炎夏 ， 就得经常提醒自己 ， 及时、正确地补水 。
建议1:
热茶也宜夏天喝
冷饮只能骤然降低体表或局部温度 ， 不能持久解热、解渴 。 而适当地饮用热茶 ， 对消暑解渴、清热凉身更为有利 。
原因:饮热茶后能扩张血管 ， 促进汗腺分泌 ， 排汗畅快 ， 大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发 ， 带走大量体热 ， 能降低体表温度达2℃~3℃ 。 此外 ， 茶叶中的茶碱有利尿的作用 ， 排尿也能带走一部分热量 。 此外 ， 茶水中还含有茶多酚、茶色素和氨基酸等 ， 不但能刺激唾液分泌 ， 而且能与唾液发生反应 ， 滋润口腔 ， 产生清凉感觉 。 这都是冷饮所无法起到的作用 。
建议2:
喝白开水更健康
水是构成人体的主要成分 ， 各种液体占整个人体中的60％ ， 所以正确地饮水 ， 尤其是喝白开水对身体更适宜 。
原因:专家发现 ， 水经沸腾后自然冷却至室温 ， 其中所含的氯减少了一半以上 ， 所含的微量元素几乎不变 ， 各种理化性质都很接近人体细胞的生理盐水 。 所以 ， 新鲜的凉开水是最便宜的好水 。 此外 ， 在高温天气出汗后 ， 如果饮用含有糖分的饮料 ， 进入人体后还需要消耗体内水分帮助代谢 ， 会产生“越喝越渴”的感觉 。
建议3:
补水也可多选择
夏天还需要多吃些利水的食物 ， 如西瓜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等 。 如果把西瓜皮、银耳、百合一起煮 ， 适量加入藕粉 ， 便是一剂补水良方 。
原因:研究发现 ， 蔬菜、水果的含水量一般超过70％ ， 即便一天只吃500克果蔬 ， 也能获得300~400毫升水分 。 西瓜、冬瓜等果蔬有很好的润燥、生津、补水之功效 ， 不但能增加水的摄入 ， 还有利于维生素的补充 。 此外 ， 有些淡水鱼如鲤鱼、草鱼、甲鱼和瓜果一样 ， 含有利尿成分 ， 能促进肾脏中尿液的形成 ， 以帮助人体的水分平衡 。
建议4:
补水时间更重要
餐前一小时补水 ， 这是被专家普遍认可的黄金时间 。 而在夏季 ， 最好手边常备一瓶水 ， 随时补水；晚间睡觉前和起夜时也应喝适量的水 。
原因:由于水在胃内只停留2至3分钟 ， 便迅速进入小肠并被吸收进入血液 。 餐前一小时喝水 ， 可以补充到全身组织细胞 ， 供应体内对水的需要 。 尤其是早晨醒后喝上一两杯水 ， 除了补水 ， 还有清肠、排毒的作用 。 在进餐过程中可以适量饮些西红柿汤和绿豆汤等 ， 既有利于消化液的分泌 ， 促进食欲 ， 又可以补充维生素和矿物质 ， 以防中暑 。 但是在马上吃饭或刚吃完饭就大量饮水 ， 容易冲淡胃酸 ， 不利于消化 。
建议5:
运动补水有讲究
如果运动时间不超过一小时 ， 只要在运动前后补充一些水分即可；如果超过一小时的剧烈运动 ， 就要讲究补水方法 ， 以免脱水 。
原因:美国营养学会建议 ， 在开始运动的前两个小时喝两杯水 ， 之后在开始肌耐力运动前15到20分钟再喝两杯水；在运动当中每15到20分钟需要补充一次水分 。 此时可以考虑用运动性饮料来维持体内电解质的平衡 ， 或是喝一些淡咸味的蔬菜汁 ， 或是加少量盐分的豆汤 ， 更能起到防暑补水的效果 。
建议6:
多补不如巧补水
夏日补水并非多多益善 。 尤其是属于水湿、痰湿体质的人和患有心脏病、肾脏和肝脏病变的人更不宜补水过多 ， 不然反而影响健康 。 要善于自我判断体内是否缺水 ， 并根据气温条件合理补水 。
原因:人体每天摄入的水量 ， 包括食物中所含的水分和饮用的液体应该与排出的水量 ， 包括出汗、从呼吸道呼出的水分以及随大小便排出的水分基本相当 ， 如果摄入水量过多 ， 超出肾脏的排出能力 ， 容易发生水中毒 ， 出现水盐代谢异常 ， 如水肿等现象 。
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