上一页 1 2 3 【3 春季养生吃什么】 春季养生食谱：
桃仁拌芹菜
【做法】
芹菜取嫩茎洗净 ， 入沸水锅烫断生 ， 捞出用冷开水激凉沥干 ， 加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟 ， 放在芹菜上 ， 食用吃拌用 ， 此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季 。
文章插图
黑木耳炒猪肝
【做法】
黑木耳泡发洗净撕朵 。 猪肝洗净切薄片 ， 在水淀粉中抓芡均匀 ， 在热水中焯一下 。 将猪肝下入八成热的油锅中 ， 加料酒 ， 葱末 ， 姜丝 ， 精盐煸炒至熟 ， 倒出 。 锅留底油 ， 用旺火将木耳炒至亮滑透香 ， 倒回猪肝 ， 加味精 ， 香油炒匀即成 。 此菜为最佳补血 ， 补肝肾 ， 明目之菜肴 ， 四季皆宜 。
菜心炒虾皮
【做法】
白菜心洗净切成段 ， 虾皮3汤匙用水略冲洗 。 炒锅上火 ， 放油烧热 ， 加入虾皮 ， 适量蒜蓉 ， 白菜心炒匀 ， 炒至菜熟 ， 不需调味即可上桌 。 此菜有开胃 ， 润肺的功效 ， 其丰富的钙 ， 磷 ， 蛋白质及维生素对体弱乏力 ， 腰酸足软有一定的疗效 。 秋冬 ， 初春食用最佳 。
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