健胃养生的食物有哪些 马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平 。 作用：补气、健脾 。 宜
于脾虚体弱， 食欲不振， 消化不良 。 发芽的马铃薯芽与皮有毒， 忌食
。
红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平， 归脾胃经 。 作用：补脾胃、
益气力、宽肠胃 。 宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻 。 多食易引起
反酸烧心、胃肠道胀气 。
香菇味甘、性平 。 作用：益胃气， 托痘疹 。 宜于脾胃虚弱， 食欲不振
， 倦怠乏力 。 属于发物， 麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食 。
山药味甘、性平， 归脾、肺、肾经 。 作用：补气健脾， 养阴益肺， 补
肾固精 。 宜于脾气虚弱， 食少便溏， 慢性泄泻 。 湿盛和气滞胀满者忌
食 。
栗子味甘、性温， 归脾、胃、肾经 。 作用：补脾健胃， 补肾强筋， 活
血止血 。 宜于脾虚食少， 反胃， 泻泄 。 气滞腹胀者忌食 。
红枣（大枣）味甘、性温， 归脾、胃经 。 作用：补益脾胃， 养血安神
。 宜于脾胃虚弱， 食少便稀， 疲乏无力 。 气滞、湿热和便秘者忌食 。
鸡肉味甘、性温， 归脾、胃经 。 作用：补中益气， 补精添髓 。 宜于脾
胃虚弱， 疲乏， 纳食不香， 慢性泄泻 。 实证、热证、疮疡和痘疹后忌
食 。
兔肉味甘、性凉 。 作用：补中益气， 凉血解毒 。 宜于脾虚食少， 血热
便血， 胃热呕吐反胃， 肠燥便秘 。 虚寒、泄泻者忌食 。
猪肚（猪胃）味甘、性温 。 作用：补益脾胃 。 宜于虚弱、泄泻， 近代
用于胃下垂和消化性溃疡 。
牛肚（牛百叶）味甘、性温 。 作用：益脾胃， 补五脏 。 宜于病后气虚
， 脾胃虚弱， 消化不良 。
羊肚（羊胃）味甘、性温 。 作用：补虚弱、益脾胃 。 宜于形体瘦弱、
脾胃虚寒 。
牛肉味甘、性平， 归脾、胃经 。 作用：补脾胃， 益气血， 强筋骨 。 宜
于脾胃虚弱， 食少便稀， 中气下陷， 慢性泄泻 。
桂鱼味甘、性平， 归脾、胃经 。 作用：补脾胃， 益气血 。 宜于脾胃虚
弱， 食欲不振 。 虚寒证、寒湿证忌食 。
泥鳅味甘、性平， 归脾、肺经 。 作用：补中益气， 利水祛湿 。 宜于中
气不足、泄泻、脱肛 。
粳米（大米、硬米）味甘、性平， 归脾、胃经 。 作用：补中益气， 健
脾和胃 。 宜于中气不足， 倦怠乏力、食少便溏， 脾胃不和， 呕吐、泄
泻 。
籼米味甘、性温， 归肺、脾、心经 。 作用：补脾胃， 养五脏 。 宜于脾
虚湿盛腹泻 。 热证、湿热证、阴虚证忌食 。
糯米（江米）味甘、性温， 归脾、胃、肺经 。 作用， 补中益气， 补肺
敛汗 。 宜于脾虚腹泻， 近代用于慢性胃炎、消化性溃疡 。 粘滞难化，
食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食 。
扁豆味甘、性微温， 归脾、胃经 。 作用， 健脾化湿， 清暑和中 。 宜于
脾虚湿盛， 食少便稀， 暑湿吐泻 。 气滞腹胀者忌食 。
豇豆味甘、性平， 归脾、肾经 。 作用：健脾， 补肾 。 宜于脾胃虚弱，
腹泻， 呕吐 。 气滞证和便秘者忌食 。
蜂蜜味甘、性平， 归脾、肺、大肠经 。 作用：补脾缓急， 润肺止咳，
润肠通便 。 宜于脾胃虚弱胃痛， 津亏肠燥便秘， 近代用于消化性溃疡
。 湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食；不宜与葱、莴苣同
食 。
食补健胃的食物有哪些 1.牛奶
牛奶中的营养非常的丰富， 可以说牛奶是一种完美的饮品， 并且经过研究发现， 牛奶同样具有很好的养胃功效 。 牛奶的主要作用有补肺胃， 生津液， 润大肠的功效， 对于阴虚胃痛， 津亏便秘等都有着很好的作用 。 现代医学研究发现， 牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果 。
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