养胃汤有什么汤 1、莲子山药排骨汤:莲子50g、铁棍山药150g、鸡头米(芡实)50g、猪排骨200g、生姜适量,煲汤 。 莲子补脾止泻,益肾涩清,养心安神;《本草纲目》山药:主治伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉强阴,久服,耳目聪明,轻身不饥延年;芡实固肾涩精,补脾止泄,利水渗湿 。 猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,具有补肾养血、健脾补气的功效 。 尤其适宜脾胃虚弱,大便稀溏或慢性腹泻者 。
2、南瓜山楂猪肚汤:南瓜100g、山楂十个、猪肚一只、生姜适量,煲汤 。 南瓜性味甘、温平、无毒,入胃、大肠经,中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲;山楂具有很好的健胃消食作用 。 尤其适宜食欲不振,消化不良的人 。
3、百合枸杞鸭肉汤:百合100g、枸杞子30g、黄精30g、鸭块200g、生姜适量、葱适量 。 煲汤 。 百合能补中益气,养阴润肺;枸杞补肾益精,养肝明目;黄精补气养阴、健脾、润肺、益肾 。 鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾 。 尤其适宜胃阴亏虚,口干,舌红苔少的人 。
4、萝卜玉米猪蹄汤:白萝卜100g、嫩玉米200g、黄豆100g、猪蹄200g、生姜适量,煲汤 。 白萝卜,味辛、甘,性平,归脾、胃经,具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;黄豆含有丰富的可溶性纤维,能促进肠胃蠕动,起到通便作用;玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄 。 猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能 。 尤其适宜腹胀、大便不畅的人 。
5、黄芪当归羊肉汤:生黄芪30g、当归30g、胡萝卜100g、羊精肉200g、生姜适量、胡椒粉少许,煲汤 。 胡萝卜味甘、性平,具有健脾消食 。 黄芪性能味甘,性微温 。 能补脾益气,补肺固表;当归补血养血;《本草纲目》羊肉:男人食之,肥软益人,治冷岚疟痢,妇人赤白带下 。 疗筋骨急强,虚劳,益气,利产妇 。 虚劳寒冷,补中益气,安心止惊 。 尤其适宜气血亏虚,胃寒怕冷的人 。
6、虫草人参乌鸡汤:北虫草50g、西洋参20g、红枣10枚、生姜适量,煲汤 。 北虫草有补肾、益肺强身的功效与作用;西洋参补气养血、滋阴补肾、健脾养胃;红枣具有滋阴补阳,补血之功效;乌鸡《本草纲目》李时珍说:乌鸡禀受了水木的精气,故肝肾及血分病宜用,能补虚强身,治一切虚衰疾病 。 此汤尤其适宜气血亏虚严重,气短乏力,脾胃虚弱的人 。
煲什么汤比较养胃 养胃汤饮有哪些 桂枣山药汤:
将红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味即成 。
胡椒猪肚汤:
先将猪肚洗净,把猪肚切块放入装有清水的锅内,再加入白胡椒,煲两个小时左右,再加入食盐、料酒、味精即可食用 。
鹌鹑健脾汤:
鹌鹑两只、瘦肉250克、党参15克、淮山50克 。 将鹌鹑宰洗干净,其他各料也分别洗净后共置锅内,加水煲两小时 。
扩展资料
养胃食物:
1、牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用 。
研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果 。 虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶 。
2、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处 。 而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃 。
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