养胃的食物有哪些? 养胃的菜
1、桑椹三明治:功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用.
2、木瓜鲩鱼尾汤:食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效.番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收.木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用.鲩鱼,味甘,性温.功能暖胃和中、消食化滞.
3、砂仁黄芪猪肚:食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞.临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用.猪肚能健脾胃、补虚损.
4、黄芪内金粥:食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌.薏米健脾渗湿,除痹止泻.赤小豆能利湿退黄,清热解毒.鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速.糯米能补中益气.
5、淮山蜂蜜煎:食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精.用于消化不良,小儿厌食症.淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用.蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用.
6、酸奶养胃:早上喝酸奶对人体有益,酸奶容易消化,还可中和胃酸,保护胃粘膜.牛奶也能养胃,有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状.
养胃的菜都有哪些？ 1、牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃 ， 生津液 ， 润大肠的功效 ， 对于阴虚胃痛 ， 津亏便秘等都有着很好的作用 。
研究发现 ， 牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果 。 虽然说牛奶具有很好的养胃功效 ， 但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶 。
2、粥类
粥类容易消化 ， 尤其八宝粥 ， 里面含有花生、杏仁、白糖等 ， 热量更高更丰富 ， 对胃有好处 。 而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪 ， 能有效地保护胃 。
养胃早餐的3点原则：易消化 ， 防刺激 ， 多营养 。 如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等 。
推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条 。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外 ， 还有一种食物同样具有同等的养胃作用 ， 那就是汤 。
汤最好不要是肉汤 ， 因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质 ， 这不利于养胃 。 最好的汤是菜汤 ， 比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等 ， 你还可以在其中加入一些辅料进行调味 ， 这样养胃的功效会更加的明显 。
4、苹果
味甘、性凉 。
作用：健脾补气益胃 ， 生津润燥 。 宜于脾虚食少 ， 胃阴亏虚 ， 阴虚胃痛 。
5、菠菜
味甘性凉 ， 能润燥养肝 ， 益肠胃 ， 通便秘 。 《食疗本草》中称其“利五脏 ， 通肠胃 ， 解酒毒 。 ”菠菜可促进胃和胰腺分泌 ， 增食欲 ， 助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动 ， 有利排便 。
面对吃什么养胃的问题 ， 菠菜也可以适量的多吃 。 但是在食用菠菜的时候要注意 ， 由于菠菜中草酸含量高 ， 过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收 。
因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃 ， 或在烹煮前轻汆 ， 除去草酸 。
6、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 ， 可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症 。 其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用 。
卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡 ， 与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水 。 大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃 。
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