豆浆煮多久能熟大概煮10分钟左右即可 。
当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质 。 正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失 。
有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间 。
扩展资料
泡豆子注意事项：
1、室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果 。
2、在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差 。
因此建议将豆子放在冰箱里面泡 。 4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便 。
参考资料：
豆浆煮多久才熟豆浆应当煮沸后再煮8分钟才能确保是煮熟了 。
豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起的 。 在温度在80摄氏度左右时，这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上，让人误以为煮开了 。 假如此时饮用，就会使生豆浆中的胰蛋白酶抑制剂进入体内 。
胰蛋白酶抑制剂能被高温彻底破坏，加热不彻底，就会引起食物中毒 。 为了避免误食“假沸”豆浆中毒，应当把豆浆彻底煮开再饮用 。
扩展资料：
1、冲红糖 。 豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分 。
【美食知识|豆浆煮多久能熟，打豆浆豆子煮多久可以熟】2、装保温瓶 。 豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质 。
3、喝超量 。 一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状 。
4、空腹饮豆浆 。 豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用 。 饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收 。
参考资料来源：
豆浆煮多长时间才会熟说到豆浆，大家应该都很喜欢吧 。 豆浆是生活中再平常不过的食物，喝起来口感非常好，而且营养十足 。 豆浆大家喜欢喝，但是究竟煮豆浆要煮多久才能熟呢？下面一起来看看 。 110分钟左右 。 2未彻底煮熟的豆浆是不能喝的，这样会对身体不利，应该等到豆浆彻底煮熟才能饮用 。 3在煮豆浆的期间，豆浆会有假沸的现象，表面会出现比较多的气泡，很对人误以为豆浆煮好的，但是这样的豆浆其实还未成熟，应该继续煮五分钟左右，等到锅里面的大泡消失即可 。 4另外，锅中的豆浆煮开以后应该调成小火，之后在调成大火加热，这样反复加热沸腾三次，等到锅中泡沫消失即可 。 煮豆浆的时间要充足，而且还要有耐心 。 豆浆是一种营养丰富的食材，无论小孩都很喜欢喝 。 豆浆中含有蛋白质以及钙等等，经常适量的饮用可以起到增强免疫力以及补钙的效果 。
豆浆煮沸要煮多长时间当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质 。 正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失 。
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