石榴皮内含有石榴根皮碱 ， 对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用；3、生津止渴：鲜食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用；4、美化肌肤：脸色苍白的人可将石榴洗净后切成片涂抹于面部 ， 待汁干后用清水洗净再敷以护肤品 ， 可使皮肤红润起来 。 石榴为石榴科植物石榴的果实 。
产我国大部地域 。 以个大、色红黄、味甜酸者为佳 。
“榴者 ， 天下之奇树 ， 九洲之名果” ， “华实并丽 ， 滋味亦殊 。 商秋受气 ， 收华敛实 ， 千房同蒂 ， 千子如一 。
缤纷磊落 ， 垂光耀质 ， 滋味浸液 ， 馨香流溢 。 ”这是晋代渊岳《安石榴赋》中的一段文字 。
它以生花妙笔 ， 把石榴花果的生姿生态 ， 色味香形写得千媚百态 ， 美不胜收 。 石榴性味酸、甘、涩、温 ， 入肾、大肠经 。
石榴果实中含有机酸、维生素C和B均较丰盛 ， 此外尚有蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质 。 石榴的果实、果皮、根及花均可作药 。
药用果实多用味酸者 ， 有涩肠止血之功 。 果皮含鞣质、生物碱及熊果酸等 ， 有明显的收敛和抑菌作用 ， 为强力的治痢疾药 。
根皮含石榴皮碱 ， 为驱虫要药 ， 用于治疗肾结石、糖尿病、乳糜尿也有效 。 花可止血及赤白带下 ， 还用以泡水洗眼 ， 有明目效能 。
另外石榴子油还有雌性激素样作用 。 [药膳方选] 1、石榴子糖浆：石榴子榨汁 ， 加白糖或冰糖 ， 制成糖浆 ， 用以含漱或内服 。
治口腔发炎 。 2、酸石榴皮水煎：酸石榴皮水煎 ， 加红糖适量服用 。
治尿血、鼻衄 。 美研究表明多饮石榴汁可抑制前列腺癌 新华社北京10月2日专电 美国近日出版的《国度科学院学报》载文说 ， 美国研究人员进行的一系列实验证明 ， 石榴汁对小鼠体内的前列腺癌细胞有抑制作用 。
路透社援引这家杂志的文章说 ， 研究人员曾给感染了前列腺癌的小鼠喝石榴汁 ， 结果发明小鼠体内的前列腺癌有所变小 。 美国威斯康星大学医学院皮肤学教授哈桑·穆赫塔尔说：“我们的研究现在还处于初级阶段 ， 不过越来越多的证据显示 ， 石榴富含非常有效的抗癌物质 ， 对前列腺癌的效果尤其明显 。 ”
专家指出 ， 石榴汁这种深红色的饮料作为一种健康饮品已经越来越受欢迎 。 这种果汁含有大量的抗氧化物 ， 而抗氧化物可以抗衡损害细胞 ， 还可以抗衡导致癌症和其他疾病的化学物质 。
穆赫塔尔说：“现在有理由把这种水果应用于人类 ， 既可防癌 ， 又可治癌 。 ”胶原质是皮肤中发明的主要蛋白质 ， 与皮肤肌理有密切关系 。
石榴籽多酚可辅助皮肤抵御自由基和胶原质降解酶伤害 。 该维护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成 。
在许多欧洲国度中 ， 妇女将石榴籽多酚作为补充剂服用以防止皱纹形成和辅助坚持皮肤光滑具弹性 。
【石榴籽和石榴皮可以发酵养花吗】
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