下面详细介绍红豆沙馅的做法：
一、红豆250克泡一晚
二、倒掉泡过的水 ， 多清洗几遍 ， 倒入锅中 ， 放清水400克煮40分钟
三、煮到这样用手一捏就成泥
四、放入破壁机中 ， 倒入糖90克
五、倒入清水120克
六、开高速档 ， 打成细腻的泥状
七、倒入不粘锅中 ， 小火炒 ， 倒入麦芽糖100克 ， 不断翻动
八、倒入奶粉30克
九、倒入猪油50克（少量多次倒入 ， 下一次倒入需要让油充分融合到豆沙中再倒入） ， 小火不断翻炒
十、炒干水分至浓稠状即可
香甜细腻的豆沙馅就做好了 ， 软糯香甜 ， 大家在家可以试试！
注意要点：
1、红豆提前泡 ， 这样容易煮烂 。
2、用破壁机尽量多打会 ， 打得细腻些 。
3、倒入锅中炒的时候全程要小火 ， 防止糊锅 。
推荐阅读
- 美食知识|怎样做红烧猪肉，啤酒炖猪肉简单做法
- 美食知识|怎样学好美术，你认为学好美术应该怎么做
- 美食知识|怎样开民宿，自己的公寓怎么做民宿
- 美食知识|怎样制作表情包，怎么制作勇敢牛牛不怕困难表情包
- 美食知识|怎样调红糖馅好吃，红糖馅料怎么做好吃
- 旅游知识|云南哪里好玩，云南最值得玩的景点
- 旅游知识|周末去哪里玩，一个星期旅游去哪里好玩
- 旅游知识|虎林旅游景点有哪些，虎林一条街有什么好玩的吗
- 汽车知识|汽车怎么启动，新手开车起步顺序
- 汽车知识|摩托怎么骑，大排量摩托车怎么骑